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fumi,n
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
佳肴みを木
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR有楽町駅京橋口より徒歩3分 銀座一丁目駅から128m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX、JCB、Diners） |
席・設備
| 席数 |
41席 （カウンター席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年12月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前よりずっと行ってみたかった「佳肴みを木」さんです。
ミシュランビブグルマンに入っているお店です。
初めての訪問なので、単品でなくコースでお願いしました。
5800円のコースに追加料金(時価だけれど…多分千円)で、ご飯を雲丹ご飯にかえていただきました。
お料理もお酒も、感動の美味しさでした。
この日はカウンターだったため、写真撮影は禁止。
美しいお料理の写真を残すことができず、残念無念。
でもお燗をつけに来る女将さんと
時々お話することが出来てちょっと幸せ。
女将さんは決して愛想が良いわけではありませんが、時折ニコッとしてくださり
なんかとっても良い気分になります。
日本酒は神亀以外は、女将さんにセレクトしていただきました。
・人参のポタージュ
・すっぽんの茶碗むし
・ヒラメのお刺身
・真鯛の酢の物 ぼうふう
・あん肝入りふきのとう味噌
・甘鯛とからすみの和え物
・鳥むね肉、ひろこ(ミヤマイラクサ)、いぶりがっこの辛子味噌和え梅花人参(梅で炊いた)、
まつかさのくワイ・茎チシャ(ステムレタス＝山クラゲの生)
・鱈と白子の白菜のすり流し
・ひげだら(ヨロイイタチウオ)のロールキャベツ
・わたりがにの蓮根まんじゅう
・子羊の炭火焼き醤油コウジ添え
・うにご飯
ビール
神亀ひこ孫
神亀純米辛口
酔右衛門(岩手)
諏訪泉(鳥取)
これだけのお料理にお酒もこれだけいただいて
一人一万円以内。
CP良すぎ！！
みんなに教えてあげたい！
でも本当は教えたくない！！
あまり人気店にならないで欲しい…
と思ってしまう素晴らしいお店でした。
またすぐにでも食べに行きたい！！です。