営業時間・定休日を教えてください

【営業時間】 [月～金] 11:30～15:00 17:30～22:00(スープがなくなり次第営業終了) [土] 11:30～15:00 【定休日】日曜日、祝日お店情報を見る

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・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩６分・JR「新橋」駅(銀座口)より徒歩８分お店の地図を見る

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東京汐留のオフィス街からも近い、銀座8丁目の路地裏にある塩ラーメンの名店『麺処銀笹』。 2010年にオープンした「食べログラーメン百名店」の常連店の人気ラーメン店で、昼時はいつも行列が絶えない。店主の笹沼さんは都内の料亭や和食店で研鑽を積んできた料理人。このお店では、絶品の塩ラーメンと手間暇かけて作られた鯛めしを食べた後に、〆で鯛茶漬けをハーモニーのように味わう事ができる。【麺... お店の口コミを見る

麺処 銀笹 (築地市場/ラーメン)

**2023**年2月
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**2023**年3月
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**2023**年4月
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麺処銀笹

（ぎんざさ）

ラーメンTOKYO百名店2022選出店

3.78
口コミ 1524 件
保存 76736 件

最寄り駅：

築地市場駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: 夜の予算 ￥1,000～￥1,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：: 日曜日、祝日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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ピックアップ！口コミ

ヤマト1215 （61）

167ログ行ったお店 146件

フォロー 65人 フォロワー 61人

ピックアップ！口コミ

これほんとに塩ラーメン？と思わせるほど濃厚なスープが頂けるお店

塩ラーメン 880円鯛飯 380円わさび 20円今回は、銀座八丁目にあります麺処銀笹さんにお邪魔しました！当日はかなり雨が強く駅からそう遠くないですがかなり大変でした。お店はこじんまりとしていながら中に入るとまるでオシャレなバーのような薄暗い雰囲気でかつ香ばしい匂いもしてきて楽しみ... 詳細を見る

4？

昼の点数

2022/07 訪問

1回
東行晋作（4254）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

1,216ログ行ったお店 912件

フォロー 2,904人 フォロワー 4,254人

『麺処銀笹』絶品塩ラーメンと鯛茶漬のハーモニー❗️

東京汐留のオフィス街からも近い、銀座8丁目の路地裏にある塩ラーメンの名店『麺処銀笹』。 2010年にオープンした「食べログラーメン百名店」の常連店の人気ラーメン店で、昼時はいつ... 詳細を見る

1093？

昼の点数

2023/01 訪問

1回
ぺんたろ（1442）

[携帯電話番号認証済]

3,155ログ行ったお店 2,415件

フォロー 394人 フォロワー 1,442人

百名店の旅♪塩ポタラーメンは、濃厚で旨味たっぷりの１杯でしたヾ(〃^∇^)ﾉ

この日は午後からお休みをいただき、課題店であったこちらのお店にお邪魔しました(^^ゞ (R4.12.24現在食べログ3.78点　Google4.1点) 場所は、都営大江戸線... 詳細を見る

83？

昼の点数

2022/12 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺処銀笹（ぎんざさ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3543-0280
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・都営大江戸線「築地市場」駅(A3出口)より徒歩６分・JR「新橋」駅(銀座口)より徒歩８分築地市場駅から349m
営業時間	営業時間 [月～金] 11:30～15:00 17:30～22:00(スープがなくなり次第営業終了) [土] 11:30～15:00 定休日日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	[夜]￥1,000～￥1,999 [昼]￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（４人掛けテーブル４卓、２人掛けテーブル１卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣コインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2010年11月25日
備考	店主は鯛茶漬けで著名な店で修行するなど、和食18年の経験があります。
初投稿者	ぼぶさん（297）
最近の編集者	ihsoyikadaw（3） ... 店舗情報（'23/01/05 11:17）編集履歴を詳しく見る