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冷し坦々麺を「甘く」見てはいけない！(￣∇￣)
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７月 冷やし坦々麺
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6月 牛肉とホタテの黒胡椒炒め 牛肉量も十分、ミニホタテもたくさん入っていました
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6月 牛肉とホタテの黒胡椒炒め定食 サラダとスープ、モヤシ炒め、杏仁豆腐がセットになってます。ご飯は盛りの良い一杯♪
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6月 杏仁豆腐、サラダ、モヤシ
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７月 冷やし坦々麺
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７月 冷やし坦々麺アップ 辛子味噌がなかなか強烈でした^^;
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匠パパ
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匠パパさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中華料理 華宴 銀座店（カエン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3587 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄都営浅草線東銀座駅 A7番出口 徒歩1分 東銀座駅から179m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、スポーツ観戦可、バリアフリー |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年11月6日 |
| 電話番号 |
03-3547-5977 |
| 備考 |
貸切可能人数 50～70名 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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使い勝手の良い中華店 (^^)♪
6月の訪問分も未だレビューしていなかったので、７月分と合わせてご紹介します。
元々は、目的の店に2回連続でフラれております^^;
傷心のヲヤジが辿り着いたのが此方の「中華料理 華宴」。
そこそこの大箱ですが、ランチタイムはいつも満席。ただ、回転もそれなりに早いので、並ぶことにはならないと思います。
あとは、1人での入り易さ (^^)v
手前テーブル席が満席でも、奥に２つある円卓は、大概座れます。
円卓にはひとり客が集められ、女子のお一人様もたくさんいらっしゃいます。全員ひとりなので、回転も早いし気兼ねなく好きな中華ランチが楽しめます。
ランチタイムメニューは、定番料理からセット物まで多様。6月は定食メニュー、７月は単品メニューから頂きました。
◇牛肉とホタテの黒胡椒炒め定食 6月
定食は、サラダとスープにモヤシ炒めと杏仁豆腐がセット。牛肉とホタテの黒胡椒炒めは、牛肉とミニホタテがたっぷり入って良心的 (^^)
他には、青梗菜、筍、マッシュルーム、玉ねぎなど野菜もたくさん。オイスターソースのコクに黒胡椒がピリッと効いてご飯が進みます。
◇冷やし坦々麺 ７月
人生初の冷やし坦々麺❗️(￣∇￣)
定食系も考えましたが、連日の暑さで、どうもご飯…て雰囲気ではない。目に飛び込んで来たのが、冷麺メニュー。冷やし中華、冷やし酸辣湯麺、冷やし坦々麺が各@880円。辛い刺激が欲しくて、坦々麺をお願いしました。
具材は、挽肉、砕いたナッツ、キュウリ、トマト、青ネギ。麺はありきたりの中華麺ですが、具材はかなりたっぷり(^^) →そこに、冷たい坦々スープが掛かっています。
そして、くせ者だったのが、辛子味噌。写真中央の赤い塊がそれです ^^;
冷やし坦々麺の食べ方ってどうすべきなのでしょう？
冷やし中華は、具材を拾いながらそのまま食べる方が多いと思います。悩んだ末にやったのが混ぜ混ぜ作戦。
見た目は綺麗ではなくなりますが、味は均等になります。
そう、この均等…が、くせ者。
辛子味噌を甘く見ており、均等に混ぜてみた結果、全体的に刺激的な味になってしまった \(//∇//)\
辛味でも、所謂「麻味」花山椒の痺れは無くて、「辣味」唐辛子の辛味オンリー。
辛味にはそこそこの耐性はありますので、綺麗に頂きましたが、初心者は調整しないと食べられなくなりますので、私の様に、無謀な一気混ぜ混ぜはやめた方がよろしいと思います（笑）
全般には、冒頭記載のとおり、具沢山 (^^)v
軽く味付けされた挽肉はたっぷり、熟れたトマトは甘く、飾り包丁を入れたキュウリも爽やか。たっぷりのナッツは、カリコリ食感が楽しい。
坦々スープ自体は、さほど辛味はありませんので、辛子味噌さえ調整出来れば、問題はないと思います。
辛味は食欲増進効果あり。
食後は、冷房で冷えた身体に気持ちよいポカポカ感。
未だ７月でこの暑さ。この夏は、この冷やし坦々麺のお世話になる機会も多いかもしれません。
ご馳走さまでした。