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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
銀座 朧月(おぼろづき)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6280-6166 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「有楽町」駅(中央口)より、徒歩5分 銀座駅から253m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに西銀座駐車場有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年10月18日 |
備考 |
店内の写真撮影は禁止、食事のみ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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銀座にやってきました。
夏らしくかき氷を食べ、時間を持て余したのでもう1件開拓するかと歩いて食べログを見ると百名店のラーメン屋さんが近くにあることが分かりました。
その名も「朧月」
「おぼろづき」と読みます。(最初読めませんでした笑)
7月に入り40℃近い気候でありましたが、なぜかつけ麺が食べたくなってきました。
この機構の中ですが5人ほど並んでいます、名店の雰囲気がプンプンです。
ログを見ると「つけ麺」が美味しい様で、「特製つけ麺」をオーダーすることにしました。
店の前で並んでいる際にオーダーを受けましたが、結局店内で食券を購入するという謎のシステムでした。
ここで相違があったら作り手が大変そうです汗
店内は10席ないくらいの小さなお店ですが、ラーメンと向き合えるイイ感じのおみせです。こういうお店個人的に好きだ。
もちろん満席です。
ほどなくして特製つけ麺が運ばれてきます。
スープは特製の油が浮いており、レンゲで掬うとドロドロで煮溶けたチャーシューが現れます。
チャーシューが溶かし込んである感じ。ポタージュ系より少し粗い感じの粘度で個人的に好きなつけ汁。
麺は角歯でツルモチ系。歯で噛みちぎるときれいに長方形の断面が姿を現します。
切り歯の感じがよく、つるっとした口当たりもいいです。
炙りチャーシューも美しく並べてあり、とても美味しいです!
濃厚つけ麺が好きな方は是非来てほしいお店ですね。
今回は食べませんでしたが、煮干しのつけ麺もありました。両方食べたかったのですがこれは次回に取っておくことにします笑