動物と魚介のWスープにすき焼きのような上品な旨味が印象的。シンプルに旨い濃厚つけ麺。 : 銀座 朧月

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銀座 朧月

(おぼろづき)
ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

動物と魚介のWスープにすき焼きのような上品な旨味が印象的。シンプルに旨い濃厚つけ麺。

(味の感想は★からです)
私は時間を間違えていた。

銀座駅の数寄屋橋公園。
岡本太郎が制作した時計台を横目に数寄屋通りを歩く。

時刻は10時45分。
「朧月」さんのお店の前に到着。
平日11時開店だったので、何人か並んでるかなーって思っていたらまさかの待ち客ゼロ。
ラッキーと思い、先頭に並ぶ。

50分ごろから人がゾロゾロと並び始め、開店前には10人ほどの列。


11時になりお店がオープン。
、、、しない。


あれ?今日やってない?あれ?でも人並んでるんやけど?と変な汗をかき始めた頃にはたと気付く。


今日は文化の日。そう、祝日だ。


お店の入り口にはしっかり祝日11時半オープンの看板。


私は時間を間違えた。
結局なんだかんだ45分ほど並んで入店。
オープンの時間にはすでに15人ほど並んでいた。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今回のお店は【銀座 朧月】さん。

濃厚なつけ麺が人気のお店。
店内かなり狭く7席もあるようには見えない。
なかなかキチキチでこの時期なので多少気になるがしょうがない。

しばらくしてつけ麺到着。
それではいただきます。


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・濃厚つけ麺 並盛り 900円

折り畳まれた太麺とブラウンのつけ汁が美しい。

早速つけ汁につけて一口、、、


おうー!なんだこれ旨い!


いわゆるシンプルな動物と魚介のWスープでわかりやすく美味しい。
だが、他の濃厚つけ麺と違うところは、仄かにすき焼きのような、割下のような上品な旨味がくるところ。

これはおそらく醤油の旨味と魚介出汁の相性的な話なのか。今までのつけ麺にない上品な旨味がなんとも印象的。

濃厚ながら非常に食べやすく、女性のお客さんも多かった。量も大盛りまで同じ値段なのでボリュームとしても十分。


私はスープ割りしないタイプなのだが、スープ割りは店主さんに言えばしてくれる。
店主さんから聞いてくれるのでスープ割りしたい方にとって優しいお店。


全体的に接客がうーんってところはあるが、別に気になるほどではない。気にしすぎも良くないのかもしれない。


祝日ということもあったが、なかなか人が並んでいた。回転はかなり早いが、席数が少ないので実質的な回転はお客さんに依存しそう。少し時間に余裕を持って来店することをお勧めする。


それではごちそう様でした。
美味しかったです。

  • 銀座 朧月 -
  • 銀座 朧月 -
  • 銀座 朧月 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
銀座 朧月(おぼろづき)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6280-6166

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座6-3-5 第一高橋ビル 1F

交通手段

JR山手線「有楽町」駅(中央口)より、徒歩5分
都道405号線(西銀座通り) の1本山手線寄りの道。
数寄屋橋交差点を新橋方面へ。次の交差点を右折し、次を左折。
新橋より銀座西六丁目交差点を左折、次を右折。

銀座駅から253m

営業時間
  • 月・火・水・日・祝日

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 22:00
  • 木・金・土

    • 11:00 - 16:00
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    但しスープがなくなり次第終了

    ■ 定休日
    無休
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くに西銀座駐車場有

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2010年10月18日

備考

店内の写真撮影は禁止、食事のみ。
券売機は千円札のみ。両替機もあるが、事前に千円札を用意しておく方がよい。

初投稿者

坂上雲坂上雲(137)

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