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動物と魚介のWスープにすき焼きのような上品な旨味が印象的。シンプルに旨い濃厚つけ麺。 : 銀座 朧月

公式

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銀座 朧月

(おぼろづき)
ラーメンTOKYO百名店2020選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

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ノアマンクロウ

ノアマンクロウ(194)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/11訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

動物と魚介のWスープにすき焼きのような上品な旨味が印象的。シンプルに旨い濃厚つけ麺。

(味の感想は★からです)
私は時間を間違えていた。

銀座駅の数寄屋橋公園。
岡本太郎が制作した時計台を横目に数寄屋通りを歩く。

時刻は10時45分。
「朧月」さんのお店の前に到着。
平日11時開店だったので、何人か並んでるかなーって思っていたらまさかの待ち客ゼロ。
ラッキーと思い、先頭に並ぶ。

50分ごろから人がゾロゾロと並び始め、開店前には10人ほどの列。


11時になりお店がオープン。
、、、しない。


あれ?今日やってない?あれ?でも人並んでるんやけど?と変な汗をかき始めた頃にはたと気付く。


今日は文化の日。そう、祝日だ。


お店の入り口にはしっかり祝日11時半オープンの看板。


私は時間を間違えた。
結局なんだかんだ45分ほど並んで入店。
オープンの時間にはすでに15人ほど並んでいた。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今回のお店は【銀座 朧月】さん。

濃厚なつけ麺が人気のお店。
店内かなり狭く7席もあるようには見えない。
なかなかキチキチでこの時期なので多少気になるがしょうがない。

しばらくしてつけ麺到着。
それではいただきます。


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・濃厚つけ麺 並盛り 900円

折り畳まれた太麺とブラウンのつけ汁が美しい。

早速つけ汁につけて一口、、、


おうー!なんだこれ旨い!


いわゆるシンプルな動物と魚介のWスープでわかりやすく美味しい。
だが、他の濃厚つけ麺と違うところは、仄かにすき焼きのような、割下のような上品な旨味がくるところ。

これはおそらく醤油の旨味と魚介出汁の相性的な話なのか。今までのつけ麺にない上品な旨味がなんとも印象的。

濃厚ながら非常に食べやすく、女性のお客さんも多かった。量も大盛りまで同じ値段なのでボリュームとしても十分。


私はスープ割りしないタイプなのだが、スープ割りは店主さんに言えばしてくれる。
店主さんから聞いてくれるのでスープ割りしたい方にとって優しいお店。


全体的に接客がうーんってところはあるが、別に気になるほどではない。気にしすぎも良くないのかもしれない。


祝日ということもあったが、なかなか人が並んでいた。回転はかなり早いが、席数が少ないので実質的な回転はお客さんに依存しそう。少し時間に余裕を持って来店することをお勧めする。


それではごちそう様でした。
美味しかったです。

  • 銀座 朧月 -
  • 銀座 朧月 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 銀座 朧月 (おぼろづき)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

03-6280-6166

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座6-3-5 第一高橋ビル 1F

交通手段

JR山手線「有楽町」駅(中央口)より、徒歩5分

銀座駅から252m

営業時間・
定休日

営業時間

【月〜日】
昼の部:11:30~15:30
夜の部:17:30~22:00
※スープがなくなり次第終了

日曜営業

定休日

不定休

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予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くに西銀座駐車場有

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2010年10月18日

初投稿者

坂上雲坂上雲(145)

最近の編集者

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