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銀座 朧月
（おぼろづき）食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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濃厚だけどえぐみも臭みもない、素直で美味しいつけ麺
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peakhunter
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
銀座 朧月（おぼろづき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6280-6166 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線「有楽町」駅(中央口)より、徒歩５分 銀座駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに西銀座駐車場有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年10月18日 |
| 備考 |
店内の写真撮影は禁止、食事のみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11時前に有楽町で打ち合わせが終わったので、何食べようかなぁと検索したら、ラーメン百名店の朧月さんがヒット！向かい側はうどん百名店の佐藤養助と斜向かいは先週来たばかりの銀座半月さんでした。
30分ぐらい待ちかなと覚悟しましたが11時開店でした。食べログ情報が古かった。店頭に営業時間が掲示されていましたので、食べログ情報を変更しておきました。
先客なし。店内は厨房を囲んだL字型のカウンター席6つだけ。壁際に給水器と紙エプロンが置いてありますのでセルフで使います。入り口に小さな食券機がありそこでチケットを買います。1000円札と硬貨のみですが、その上に小さな両替機が置いてあるので1万円札でも大丈夫。
つけ麺メニューは濃厚、辛、カレー、塩の4種とラーメン、中華そばもあります。カレーつけ麺が気になりますが初回は基本の人気メニュー、特製濃厚つけ麺でいきます。濃厚魚介系ですがといままで食べたことがある他の人気店、有名店と比べてもダントツに美味しい‼︎ 個人的にはとみ田さんと同じくらい好きですね。塩加減が適切でえぐみや臭みもなく素直な美味しさ。太麺のコシもちょうど良くつけ汁がよく絡んでいい感じ。バーナーで丁寧に炙ったチャーシューの香ばしさと脂身の旨みがマシマシですね。
スープ割は店主さんが作ってくれます。小鍋にスープを入れて温めて、柚皮と刻んだ青菜が出されるという一手間かけてくれる丁寧さ。このスープもたまりません。最後に可愛い煮干しの骨が出てきました。
開店後なら並ばずにこんなに旨いの食べられるならまた来たい。11時半前に出る時には待ち客の列ができていました。