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♥︎⍤⃝
⚐ダロワイヨ
オペラミント ¥540
ミント風味のクレームオブールとタネア72%のガナッシュを重ねたショコラミントのオペラ
店員が感じ悪いのでお気をつけください❤️
店舗限定販売されているダロワイヨのチョコミントシリーズ⚐
オペラミントは銀座三越にて購入しました☺️
何層にもなっていてまず見た目が美しい…
何層にもなっているのに喧嘩せずどのパーツもしっかり味わえる✨
一番上のミントチョコレートはミントよりもチョコが勝っているが見た目が涼し気。
ミントクリームはミント感は?だけれどもバタークリームのような濃さが感じられた。
そして苦手なスポンジはシロップをたっぷり染み込んでじゅんわりしっとり♪
ピスタチオスポンジなのかなにスポンジなのかは分からずだけれども葉っぱ色
上から下までチョコミントスイーツとしてはいかがなものかだけれども色合いが可愛らしくチョコレートケーキとしてのクオリティは高い❗️
♥︎⍤⃝
⚐ダロワイヨ
☑︎ヴェリーヌショコラミント ¥594
ミントのパンナコッタとムース、ショコラのジュレを重ねて角切りミントのジュレを飾ったすっきり爽やかなヴェリーヌ
一番上のミントのジュレはややむちむちしていて甘さや濃さは無いに等しい。
ミントの優しい風味が広がった
その下のムースはもったり!
ジュレが爽やかだったこともあって濃さが際立った。
商品説明にはショコラのジュレと記載されていたけれどもこれはショコラムースだと思う
チョコレートのねっとりとした口当たりと濃厚な口溶け感が良い。
しかし少しチープかな…
ミントのパンナコッタは底で最後に食べたこともあってパンチが弱く感じてしまった
ミントのパンナコッタをしっかり最初に食べたかったな。
アメリカンなチョコミント好きにはオススメできない。
上品なチョコミントが味わえた❗️
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Yulika
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店名 |
ダロワイヨ 三越銀座店(Dalloyau)
|
---|---|
ジャンル | パン、洋菓子、スイーツ |
お問い合わせ |
03-3535-9634 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 銀座駅 直結 銀座駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
関連店舗情報 | ダロワイヨの店舗一覧を見る |
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【 DALLOYAU 】
ランソラン 宇治抹茶
抹茶クリームと抹茶ソース、ショコラのディスクをマカロンコックでサンド
☑︎ 756円
マカロンはしっとり系。
土台のマカロンは若干、水分が多めでじゅわっとシロップが染み込んでいる。
マカロンはほんのり甘くて抹茶はあまり強くない。
ディスクショコラはパリッと軽やか。
ほんのりビターで本格的◎
宇治抹茶クリームは適度な油分が効いている。
ほんのり抹茶が効いていてこってりし過ぎず、食べ心地が良い。
口に残らないからサラッと食べられた。
抹茶ソースは苦みがしっかり!
苦みが強く効いているからアクセント。