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銀座 × ケーキ でクーポンのあるお店を探す

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ろん51054 口コミ361件フォロワー783人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

2021/08訪問1回目

4.1

￥2,000～￥2,9991人

お菓子の天使

銀座駅などと直結している銀座三越の地下2階にある洋菓子店です。

1994年フランスパリ郊外のフォンテーヌブローにて創業、2008年に日本に出店しました。
ミルフィーユが有名なお店で、スペシャリテのミルフイユ・ヴァニーユが看板商品です。

この日はミルフイユ・ヴァニーユ、オペラ、タングラムをテイクアウトしました。

ミルフイユ・ヴァニーユはサクサクのパイ生地で甘く上品なバニラの香りがする濃厚なカスタードクリームを挟んだもの。上部のパイはキャラメリゼされていて味に深みを与えてくれます。
なかなかのボリュームのため私はゆっくり味わって食べるのですが、時間の経過とともに変化するパイの質感が楽しくて最初から最後まで流石の美味しさです。

オペラは、ガナッシュ、コーヒー風味のビスキュイとバタークリームが層を成したもので、コーヒーのほろ苦さとチョコレートなどの甘さのバランスが秀逸。
もっちりとしたマカロンが食感、味わい、見た目など様々な点で良いアクセントとなっています。

タングラムは土台となるタルト生地に甘めのビスキュイを乗せ、フィヤンテーヌとカカオニブでアクセントをつけて異なる味わいのチョコレートクリームとチョコレートムースを甘いグラサージュで覆ったもの。
個人的にものすごく計算されている商品と感じており、フレデリック・カッセルのショコラティエとしての側面を十二分に体感することができます。

こちらのお店は接客も素晴らしく、総じて値段以上の満足感を与えてくれます。

是非一度お試しいただきたい名店です。

5

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5

ミルフイユ・ヴァニーユ

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7

オペラ

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5

タングラム

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ろん51054

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	フレデリックカッセル銀座三越店（Frédéric Cassel）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	ケーキ、スイーツ、チョコレート
予約・お問い合わせ	03-3535-1930
予約可否	予約可（テイクアウトのみ）
住所	東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩1分銀座駅から175m
営業時間	■営業時間 [月～金] 10:00～20:00 ■ 定休日銀座三越の営業日に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有銀座三越B4F、銀座4丁目公共駐車場、西銀座駐車場。お買いあげ金額税込2,000円以上1時間無料
空間・設備	バリアフリー、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.frederic-cassel.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/fredericcassel.japon/ https://www.instagram.com/fredericcassel_japon/
オープン日	2010年9月
備考	三越内は撮影は一切禁止
初投稿者	ななともさん（31）
最近の編集者	気ままな探索者（289） ... 店舗情報（'24/01/14 22:47） blue+（1675） ... 店舗情報（'22/10/29 07:17）編集履歴を詳しく見る