無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3535-1930
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ろん51054さんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
フレデリック カッセル 銀座三越店(Frédéric Cassel)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、スイーツ、チョコレート |
予約・ お問い合わせ |
03-3535-1930 |
予約可否 |
予約可 (テイクアウトのみ) |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 銀座駅から175m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 銀座三越B4F、銀座4丁目公共駐車場、西銀座駐車場。お買いあげ金額税込2,000円以上1時間無料 |
空間・設備 | バリアフリー、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月 |
備考 |
三越内は撮影は一切禁止 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
銀座駅などと直結している銀座三越の地下2階にある洋菓子店です。
1994年フランスパリ郊外のフォンテーヌブローにて創業、2008年に日本に出店しました。
ミルフィーユが有名なお店で、スペシャリテのミルフイユ・ヴァニーユが看板商品です。
この日はミルフイユ・ヴァニーユ、オペラ、タングラムをテイクアウトしました。
ミルフイユ・ヴァニーユはサクサクのパイ生地で甘く上品なバニラの香りがする濃厚なカスタードクリームを挟んだもの。上部のパイはキャラメリゼされていて味に深みを与えてくれます。
なかなかのボリュームのため私はゆっくり味わって食べるのですが、時間の経過とともに変化するパイの質感が楽しくて最初から最後まで流石の美味しさです。
オペラは、ガナッシュ、コーヒー風味のビスキュイとバタークリームが層を成したもので、コーヒーのほろ苦さとチョコレートなどの甘さのバランスが秀逸。
もっちりとしたマカロンが食感、味わい、見た目など様々な点で良いアクセントとなっています。
タングラムは土台となるタルト生地に甘めのビスキュイを乗せ、フィヤンテーヌとカカオニブでアクセントをつけて異なる味わいのチョコレートクリームとチョコレートムースを甘いグラサージュで覆ったもの。
個人的にものすごく計算されている商品と感じており、フレデリック・カッセルのショコラティエとしての側面を十二分に体感することができます。
こちらのお店は接客も素晴らしく、総じて値段以上の満足感を与えてくれます。
是非一度お試しいただきたい名店です。