フレデリック カッセル 銀座三越店
（Frédéric Cassel）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3535-1930
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
フランス屈指のパティエシエ＆ショコラティエ
-
ミルフィーユ
-
{"count_target":".js-result-Review-2066130 .js-count","target":".js-like-button-Review-2066130","content_type":"Review","content_id":2066130,"voted_flag":null,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
200happy
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
200happyさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
フレデリック カッセル 銀座三越店（Frédéric Cassel）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、スイーツ、チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3535-1930 |
| 予約可否 |
予約可 （テイクアウトのみ） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 銀座駅から175m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 銀座三越B4F、銀座4丁目公共駐車場、西銀座駐車場。お買いあげ金額税込2,000円以上1時間無料 |
| 空間・設備 | バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年9月 |
| 備考 |
三越内は撮影は一切禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
銀座×ケーキのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
銀座三越は新装オープン以来初訪問。
スイーツお目当てに食品売り場を物色してみつけたお店は「フレデリック・カッセル」。
初めて聞く名前なので家に帰って調べてみました。
カッセル氏とは、パリ郊外のフォンテーヌブローにお店を構えるパティエシエ＆ショコラティエであり、
世界最高レベルのパティシエが集まる「ルレ・デセール」の会長としても活躍されている方でした。
「ルレ・デセール」メンバーは、ピエールエルメ（副会長）、ジャンポール・エヴァンなど
世界的にも有名な最高峰のパティシエを始め、日本人はイデミスギノ、サダハルアオキなど4名がいます。
世界的なプロフェショナル集団の会長とならば大変な実力派であることが伺えますね。
ラインナップもチョコレート、マカロン、焼き菓子、ケーキと豊富。
購入したのは、
◎ミルフィーユバニラ 756円
カッセルベスト ミルフィーユに輝いた代表作のようです。
クリームが美味しいですね、まろやかなコクと卵黄の風味は逸品ですね。
◎タングラム 787円
クッキーを土台にして、少量のスポンジを重ね、食感の異なるチョコレートを層にした逸品。
まろやかなチョコの美味しさは、マイベストかもしれません。
気になることは持ち帰り時間を聞かれなかったこと。（購入は2個だけど^^;）
保冷剤が一つ入っていましたが、タングラムのチョコが柔らかくなってしまい
悲惨な姿になっていました。持ち運び方が悪かったものありますが。
そんな理由で画像はカットしました。