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広島風でも関西風でもない素材の味を生かした鉄板焼き＠銀座4丁目
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銀座三越11階のレストラン街
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ぎゅんたモダン焼き 1580円
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ヤンニン豆腐 540円
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定番ぎゅんたの白菜サラダ 620円
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生ビール（一番搾り）730円
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ヤンニンジャンとソース
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明るい照明のカジュアルなイキフン
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kobe2001
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
神戸六甲道・ぎゅんた 銀座三越店
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅（銀座線・日比谷線） 銀座駅から207m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 （テーブル30席／カウンター12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2010年9月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の18：45に利用しました。
銀座三越11階のレストラン街にある「広島風でも関西風でもない素材の味を生かした」鉄板焼きのお店です。
本店は神戸の六甲道。投稿時点で丸の内ＪＰタワー、グランツリー武蔵小杉、イオンモール幕張新都心、大名古屋ビルヂング、当銀座三越と集客力の高い施設に支店を展開中。ナカナカのやり手なのであります。
店内は総席数42席の中規模店舗（テーブル30席／カウンター12席）。明るい照明のカジュアルなイキフンでした。
今回オーダーしたのは以下の品々。
内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】
定番ぎゅんたの白菜サラダ 620円 ○
クリーミーな自家製ドレッシングと国産野菜の甘みがマッチング 塩昆布がアクセント
ヤンニン豆腐 540円 ○
ぎゅんた特製ヤンニンジャン*を歯応えのあるネギとともにいただく直球勝負系の素朴な味
＊辛さ甘さ香りの違う数種類の唐辛子（カプサイシンによる脂肪燃焼作用や消化液の分泌を促し食欲増進効果）とにんにくと醤油をあわせて熟成させた秘伝のタレ
ぎゅんたモダン焼き 1580円 ○
選び抜いた特製麺とイカ、あごすじ、油かすを混ぜ合わせしっかりと味がにじみ出るまで焼いて特製ソースで仕上げた一品 卓上のソースをかけると効果は抜群だ！
生ビール（一番搾り）730円 ○
スタッフは厨房に2名とホールに2名。
BGMはＪポップス！
客筋はインバウンドピーポー、女子会、カップル、お一人様。
客の入りは約8割。
女性比率は5割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.12です。
オーナーのお母様が尼崎でお店を開いているとの事。
六甲道の本店や「尼」のお店にも機会があれば伺いたいと思います。
ご馳走さま！