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店名 |
中国菜 老四川 飄香 銀座三越店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 四川料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3561-7024 |
予約可否 |
予約可 ディナーコースは当日も御利用いただけます。お店にお問い合わせくださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線 銀座駅直結 銀座駅から188m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、Diners、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6011001050424 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
44席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同フロアに 喫煙所有り |
駐車場 |
有 三越デパートの駐車場有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ご予約の際には お子様の年齢をご記入ください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月11日 |
備考 |
【系列店が御座います】 |
お店のPR |
本店飄香はミシュランガイド2024にて一つ星獲得☆ 姉妹店の銀座三越店で味わう本格四川料理
銀座の一等地に位置する銀座三越店は、成都の伝統料理モダンなエッセンスを加えたお店です。飄香の名物料理や鮮烈な辛さの人気料理が楽しめるアラカルトから贅沢なコース料理まで、お好みスタイルで本格四川料理をお楽しみください。 |
初投稿者 |
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銀座三越12階の四川中華料理店にランチ訪問。百貨店らしい落ち着いていながらも高級感抑えめの親しみやすい店内、窓から見えるのは銀座プレイスはじめ銀座のビル群。これはこれで綺麗です。本日はメインが6種類から選べる・ランチセット ¥2,160をお願いしました。
・冷菜三味竹盆 本日の前菜三種
四川風ピクルス、ピータン豆腐、緑豆でんぷん、久々にいただくピータンが半透明で綺麗です。
・香醋肉片 霧島黒豚の黒酢すぶた
薄切り豚肉は衣ザクザクで食感よく、下の山芋もシャキシャキで美味しい。見た目は暑苦しいですが、程よい酸味で意外なほど爽やかな仕上げです。
・香辣回鍋肉炒飯 ホイコーロ炒飯
ホイコーロが乗った炒飯を想像していたのですが、良い意味で予想を裏切られました。
炒飯とホイコーロの素敵な融合。大きめのカットされた豚肉、豆豉と唐辛子の強すぎない辛香と優しい辛味、葉ニンニクのアクセントがとても良い感じ。欲をいえば豚肉自体の旨みがもう少し感じられると最高だったのですが、さっぱりとしたスープとともに良く考えられた美味しい炒飯でした。
中華料理は熱い中国茶が飲みたくなります。お茶のサービスがあるとより嬉しいですね。また年配のお客様が多い銀座三越、女性スタッフの方の対応が、大変に的確かつ親切で、見ていてとても気持ちの良いものでした。きっとファンも多いことと想像されます。
無化調のためか、すっきりとした後味も魅力です。またお伺いいたします。ごちそうさまでした!