洗練された四川料理。 : 中国菜 老四川 飄香 銀座三越店

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2018/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
¥6,000~¥7,9991人

洗練された四川料理。

久しぶりに中高時代の友人たちと会うことになりました(*^-^*)
娘も4歳になり、そろそろ落ち着いて食事ができるようになってきたので、やっと友人たちとゆっくり話ができそうだなってことで。

友人が行ってみたいカフェが銀座にあるということで、ティータイムはそのお店に行くことにして、ランチは友人たちの苦手な食べ物を除き、私が行ってみたいと思っていたお店を8軒程挙げて、その中から選んでもらうことにしました♪(笑)
↑私が一番「食」に煩いので(^^;
で、私が選んだ候補の中からこのお店に決まりました。
麻布十番に本店がある四川料理のお店です。
化学調味料無添加に拘っています。

モダンでスタイリッシュな雰囲気ですが、適度にカジュアルさもあり、子連れで利用しやすいです(*^-^*)

土日のランチタイムは、得セット(2,160円)か4,900円のコース料理かアラカルトの注文になります。

【注文した料理】
※私と娘が食べたもの
・得セット(2,160円)※おおいた冠地どりと九条葱たっぷり塩鶏そばを選択
・陳麻婆豆腐(2,160円)
・青山椒のアイスクリーム 四川あま酒とオレンジのソース(972円)

【注文した飲み物】
・生ビール(864円)

得セットは、娘がラーメンがいいと言うのでおおいた冠地どりと九条葱たっぷり塩鶏そば
を選択しました。
お店の名物料理です。 
使用する鶏は、「おおいた冠地どり」。大分県の地鶏だそうです。
地鶏ですが、とても柔らかくしっとりしています。旨みも強くて美味しい鶏肉です。
たっぷり葱が入っているのも嬉しいです(^^♪
鶏の出汁が効いていて、優しい味わいですが、じんわりと旨みの広がります。
名物料理というだけあって美味しかったです。
基本的に私一人だったら、ここでは辛い料理しか注文しないと思うので、これが食べられたのは娘のお蔭ですね(*^-^*)

得セットには、前菜三種盛りや黒酢の酢豚も付きます。

この日の前菜三種盛りには、よだれ鶏がなかったのが残念でしたが、よだれ鶏風のタレがかかったピータン豆腐が秀逸でした!(^^)!
それに、四川風ピクルス牛蒡を四川風に味付けしたものがありました。

黒酢の酢豚は、具は豚肉と長芋です。
長芋のシャキシャキ、ホクホクとした食感が意外にも酢豚に合って美味しかったです。

陳麻婆豆腐(2,160円)は自分の為に注文しました(^^♪
洗練された味付けながらも、しっかり麻辣が効いていて、旨味調味料が入っていないけど、しっかりコクのある美味しい麻婆豆腐でした♪

デザートは、気になっていた青山椒のアイスクリーム 四川あま酒とオレンジのソース(972円)
を注文しました。
それほど山椒がガツンとくるわけではなく、ほのかに山椒風味が感じれます。四川あま酒とオレンジのソースとの相性は、個人的にはやや微妙でした(^^;
ですが、それ以外の料理は全て美味しくて、雰囲気や接客も良かったです。

(2018/03)

現時点での食べログの点数3.58

  • 中国菜 老四川 飄香 - 陳麻婆豆腐(2,160円)

    陳麻婆豆腐(2,160円)

  • 中国菜 老四川 飄香 - 本日の前菜3種盛り

    本日の前菜3種盛り

  • 中国菜 老四川 飄香 - 黒酢の酢豚

    黒酢の酢豚

  • 中国菜 老四川 飄香 - おおいた冠地どりと九条葱たっぷり塩鶏そば(得セットで2,160円)

    おおいた冠地どりと九条葱たっぷり塩鶏そば(得セットで2,160円)

  • 中国菜 老四川 飄香 - 青山椒のアイスクリーム  四川あま酒とオレンジのソース(972円)

    青山椒のアイスクリーム 四川あま酒とオレンジのソース(972円)

  • 中国菜 老四川 飄香 - 生ビール(864円)

    生ビール(864円)

  • 中国菜 老四川 飄香 - 中国茶

    中国茶

  • 中国菜 老四川 飄香 - ショップカード

    ショップカード

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中国菜 老四川 飄香 銀座三越店
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 四川料理、中華料理
予約・
お問い合わせ

03-3561-7024

予約可否

予約可

ディナーコースは当日も御利用いただけます。お店にお問い合わせくださいませ。
ネット予約のお客様におかれましては、お申し込み後、お店からの折り返し確認電話、メールでの確認が取れた時点でご予約確定とさせて頂いておりますこと何卒ご了承くださいませ。

住所

東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越新館 12F

交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線 銀座駅直結
三越デパート新館12階

銀座駅から188m

営業時間
    • 11:00 - 15:30

      L.O. 15:00

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 20:30

  • ■ 定休日
    銀座三越に準ずる  
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、Diners、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6011001050424

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

44席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

同フロアに 喫煙所有り

駐車場

三越デパートの駐車場有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ご予約の際には お子様の年齢をご記入ください

ホームページ

https://www.piao-xiang.com/ginza/

公式アカウント
オープン日

2010年9月11日

備考

【系列店が御座います】
◇飄香  ミシュランガイド2024にて広尾本店は一つ星☆を獲得致しました!!
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13274033/
◇老四川 飄香小院  六本木ヒルズウエストウォーク5F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226183/
◇竹韻飄香 代々木上原
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13264806/

お店のPR

本店飄香はミシュランガイド2024にて一つ星獲得☆ 姉妹店の銀座三越店で味わう本格四川料理

銀座の一等地に位置する銀座三越店は、成都の伝統料理モダンなエッセンスを加えたお店です。飄香の名物料理や鮮烈な辛さの人気料理が楽しめるアラカルトから贅沢なコース料理まで、お好みスタイルで本格四川料理をお楽しみください。

初投稿者

じゅあんじゅあん(744)

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