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03-3561-7024
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Schnitzelさんの他のお店の口コミ
店名 |
中国菜 老四川 飄香 銀座三越店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 四川料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3561-7024 |
予約可否 |
予約可 ディナーコースは当日も御利用いただけます。お店にお問い合わせくださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線 銀座駅直結 銀座駅から188m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、Diners、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T6011001050424 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
44席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同フロアに 喫煙所有り |
駐車場 |
有 三越デパートの駐車場有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ご予約の際には お子様の年齢をご記入ください |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月11日 |
備考 |
【系列店が御座います】 |
お店のPR |
本店飄香はミシュランガイド2024にて一つ星獲得☆ 姉妹店の銀座三越店で味わう本格四川料理
銀座の一等地に位置する銀座三越店は、成都の伝統料理モダンなエッセンスを加えたお店です。飄香の名物料理や鮮烈な辛さの人気料理が楽しめるアラカルトから贅沢なコース料理まで、お好みスタイルで本格四川料理をお楽しみください。 |
初投稿者 |
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銀座三越に行ったついでにまだ上ったことのない11、12階のレストランフロアを偵察。思ったよりカジュアルな感じのお店が多い印象です。12階のこちらの店に来て貼ってあった写真のあんかけ焼きそばに目が釘付け。麺に焦げがつくくらいちゃんと焼いてあるじゃないか!!
あんかけ焼きそばは麺がカリっと部分的に焼けているのが美味しいのにちゃんと焼かない店が多すぎる。ここは期待できるかもしれないと思って店頭のリストに名前を書いて10分くらいで入店しました。
注文したのは前菜三品とアオリイカの豆豉炒めが付いたランチセットでメインは自分が大分の冠地鶏を使ったあんかけ焼きそば、ツレが正宗汁無し担々麺。
数分で届けられた前菜はごぼうの中華風きんぴら、干し豆腐、叉焼のようなものでした。どれもそこそこ美味しいけれど特にラー油たっぷりのきんぴらが印象的。前菜食べ終わる頃に出てきたアオリイカはぷりぷりで豆豉との組み合わせが面白い。
そしていよいよあんかけ焼きそば。今まで写真に引っ掛かってちゃんと焼かれていないのを何度食べてきたか分からないので過剰な期待は禁物。でも届けられたものを見ると予想以上に焼かれている感じです。特に周辺部分はまるでかた焼きそばのよう。
食べてみると、そうこれこれ、麺が部分的にカリっとなって香ばしくて旨い。あんの方は鶏肉の塊がゴロゴロ。後は椎茸、しめじ、長ネギなどが入っています。全体にいい味付けだし、地鶏も柔らかくて旨みがあるけれど、鶏の塊が麺と一緒には食べにくいのが難といえば難。
でも麺がちゃんと焼かれていたし、三越最上階のレストランでこの品数は割安だと思います。結構使えるお店だと思いました。
後で調べてみるとこちらは本店が麻布十番にある四川料理のお店で、こちら三越の店は特に鶏料理に力を入れているらしい。だとしたらよだれ鶏や辣子鶏もいいんじゃないかな。今度食べてみたいです。