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夜の予算 ￥8,000～￥9,999
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
石楠花
このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して |
|---|---|
| ジャンル | 懐石・会席料理、京料理、割烹・小料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅A7出口直結 銀座駅から163m |
| 営業時間 |
11:00～14:00（LO) 日曜営業 |
| 定休日 | 無休（銀座三越と同じ） |
| 予算 |
[夜]￥8,000～￥9,999
[昼]￥4,000～￥4,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥10,000～￥14,999
[昼]￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%（夜） ランチはなし |
席・設備
| 席数 |
32席 （テラス 16席（5月中旬～9月初旬）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 個室料あり 3,000円 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
テラス席のみ |
| 駐車場 |
有 3,000円 1時間無料 最大3時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
メニュー
| コース | 5000円～8000円のコース、8000円～10000円のコース、10000円以上のコース |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
OK |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年9月11日 |
| 備考 |
「美山荘」の4代目主人・中東久人氏プロデュース |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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料理京都・美山荘の感性を取り入れた五感に新しい京料理
京都、花背の美山荘四代目当主・中東久人が手がける日本料理店で、日本の味を銀座らしくご提供。四季の恵みをいかした料理、彩り豊かな器、そしておくどさんで炊いたご飯。そんな日本料理の真髄に、海外で得た感性を取り入れた京料理は伝統的かつ斬新。日本料理の基本となる出汁は利尻昆布を贅沢に使い、旬の素材の旨味を引き立てる京料理に仕上げます。野趣あふれる演出を添え、一皿一皿オープンキッチンからご提供いたします。
料理食を通じて四季の移ろいを感じる贅沢なひとときを。
石楠花では、季節の移ろいを感じる日本料理を月替わりでご提供しております。旬の素材の旨みを最大限に引き出す秘訣は、素材そのものを知ること。味を付けるのではなく、食材の味を引き出すことに神経を注ぎ、京風であることを意識しすぎず、日本人として美味しいと感じるものを純粋に調理する感性を大事にしております。日本の味覚、春夏秋冬の恩恵を食を通じて感じていただければ幸いです。
空間凛とした和の気品が漂う、銀座に相応しい大人の空間
店内は和の情緒漂う洗練された空間で、山の沢をイメージした月見台が銀座に居ながらにして、京都の山里を訪れたような凛とした空気を感じさせます。オープンキッチンを囲むように設置されているカウンターでは、おくどさん（かまど）から柔らかな湯気が立ちのぼり、精巧な職人技を間近に見ながら、京料理をご堪能いただけます。お座敷個室もございますので、特別な方と落ち着いてお食事を楽しみたい時にぜひご利用ください。
空間春の心地良い風を感じながら街並を一望できる屋上テラス席
三越12階の屋上で、石楠花の花を背に、春の心地良い風を感じながら東京の街並を見渡せるオープンテラス席がご好評いただいております。銀座の一等地で、お昼は暖かい陽光に包まれながら、夜は銀座の夜景を見ながらお食事をお楽しみいただけます。ぜひお買い物の休憩や帰りに、この優雅なひとときを体感してみてください。ランチ・ディナーで、表情が様変わりする銀座の癒しの空間です。
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京都・美山壮プロデュース、季節の京料理を銀座で堪能。東京の街並を見渡せる屋上テラス席が人気
銀座・三越12階に広がる大人の癒し空間―。「石楠花」では、京都・花背にある美山荘で修行をつんだ料理長が、和の真髄とともに海外で得た自身の感性を添え、伝統的かつ新しい日本料理をご提供しております。使用しているのは旬の食材。この旨みを最大限に引き出す味わいが、日本人として美味しいと素直に感じるものであり、その純粋な感性に添った京料理を野趣あふれる演出でご提供しております。お昼には、季節の味覚をお気軽に...お楽しみいただける【菜籠弁当（3,800円）】をはじめとした昼懐石を各種ご用意。17時以降は、閑静な和の情緒漂う洗練された店内で、銀座の夜を堪能しながらゆったり本格懐石をお楽しみいただけます。山の沢をイメージした月見台から望む銀座の夜景は、格別です。どうぞお買い物の帰りや特別な一日に、気品あふれる四季折々の日本の味覚をぜひお楽しみください。