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食べモグ口コミ190件フォロワー110人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

お得な生ハムランチ

同僚と少し豪華なランチをしようと訪問。

基本的には予約しないと入れないし、予約も2人からという感じです。いつかは…と狙っていたので、早速予約しました。
シェフが1人できりもりしているので、バラバラにつくることは難しく、12時半以降の予約は受け付けてないようです。

お店はわかりにくいかもしれませんが、扉は道路に面してあります（扉を開けると地下に続く階段がある）。

同僚が定番の牛スネ肉のリゾット、私が季節のリゾットをいただきました。

生ハム、前菜、ドリンク付きで1800円です。

まず、生ハムがでてきました。柔らかくてお肉に甘みがあってとてもおいしいです。ワンドリンクついていて、ワインも飲めるので、絶対ワインの方が楽しめるなぁと思いながら食べていると、前菜がでてきました。
ちなみに、ノンアルコールスパークリングもありますよ。

前菜がパンをトマトソースで煮込んだもの…。ランチでこういうものが食べられるのも珍しい。

ほどなくすると、リゾット登場。見た目がコンパクトでしたが、意外とボリュームがあります。
ホタルイカも「今朝、築地で仕入れてきました」と言っていました。
見た目も鮮やかで「春だなぁ」と感じさせてくれました。

リゾットというと「チーズどっさり」「味付け濃い目」というイメージが私の中でありましたが、トラカネさんの場合はまったくそういう感じがなく、あっさり繊細な感じでパクパク食べられました。
夜に訪問したことがないのでわかりませんが、生ハムもリゾットも味が濃いとお酒がないのが心苦しくなるのですが、トラカネさんは薄味で生ハムも甘みの方が感じました。ランチ仕様なのかな。どうなのかな。夜も試してみたいです。

予定があったので慌ただしく食べて慌ただしく出てきてしまいましたが、予定がなかったら逆に居心地が良すぎてまったりしてしまったかもしれません。

1800円は、ランチとしては高い方にはいると思うのですが、雰囲気やランチの構成はとてもよくて満足度は高いと思います。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留シェフひとり10席だけのイタリアン Trakane（トラカネ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン、パスタ
住所	東京都中央区銀座7-13-22 友野ビル B1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪へ移転いたしました　　東銀座駅から289m
営業時間	■営業時間銀座での営業は終了いたしました
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

コース	飲み放題

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2010年6月24日
お店のPR	２０１７年１２月２４日を持ちまして銀座での営業を終了いたしました。７年半の間たくさんのご来店ありがとうございました。２０１８年よりシェフの地元大阪へ移転いたします。 ...
初投稿者	tuliphouse（1）