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店名 |
香味徳 銀座店(kamitoku)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、郷土料理 |
お問い合わせ |
03-3561-5190 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線【銀座一丁目駅】徒歩1分 銀座一丁目駅から230m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩2分以内にコイン・パーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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銀座のラーメン店は結構訪問したのだが、次にどこに訪問したいかは情報がないとわからない。検索をかけて未訪問の店を探したらこのお店が上位に出てきた。長いカウンター席の一番入口側に座ったのは食券機を眺めたかったからである。外に置いてあったメニューであっさりとしたラーメンはやめて香味徳白ラーメン(こってりぴり辛)650円にしようと決めていた。
カウンターに置いてあるキムチと食べるラー油が気になった。キムチでもいれないと美味しくならないラーメンなのか?と思ったら全く違う。キムチ自体が美味しくてご飯が欲しくなった。クリーミーなスープにキムチを入れてしまうのはもったいないので少しスープの上にのせてすぐに食べた。まろやかさが増してキムチが美味しくなる。食べるラー油もスープには混ぜずに少しスープの上にのせてレンゲですくって飲む。麺は細めのちじれ麺だった気がする。650円なので味玉子なんかは含まれておらずチャーシューとメンマ・水菜・刻みネギ・のりがあった。牛骨スープはもっとこってりなのかと思ったがそうではない。このスープはご飯の方があうんじゃないかな?何かめずらしいスープのようには思えないと思ったら、韓国のスープも牛骨を使っていないかな?なじみのあるスープに安心して完食してしまった。
カウンター目の前の前のメニューが気になった。牛骨柚子塩麺650円、これ食べたかったな~と思った。お店の人に「これまだ継続されますか?」と聞いたらまだやりますとの答え。塩・鶏スープ・柚子が定番になっていると思うが、牛骨スープだともっとあっさりとした味になるのだろうか?食べてみたいラーメンのリストに収めた。