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シーズンの冬でもなかなか食べられない青首鴨の焼鳥を堪能! : 銀座Toriya Premium 本店

銀座Toriya Premium 本店

(トリヤ プレミアム【旧店名】とりや 銀座店)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、柏原 光太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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柏原 光太郎

柏原 光太郎(50381)さんの口コミグルメ著名人

2

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
2回目

2017/12訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0

シーズンの冬でもなかなか食べられない青首鴨の焼鳥を堪能!

銀座だもの、焼鳥屋もピンキリだが、こちらはゆったりとしたカウンターとテーブルで焼鳥を食べながら、ワインを楽しむ大人の店。中は華やかだが、値段は焼鳥だから思ったほどじゃないのがうれしい。が、コスパだけの問題ではなくこの店を推すのは、焼き手が好みだから。外はカリッと中はしっとりという言い方はどこでも同じだが、肉汁がパンパンに膨らんだ瞬間を見極めるのがうまい。しかもこの日は冬季限定の天然青首鴨が入荷。それを彼に焼いてもらえば、なおさらのこと。

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1回目

2017/04訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0

個室で焼鳥をワインとともに、が似合う銀座らしい一軒

銀座という街は不思議で、VIP感溢れるイメージだけでなく、裏道の小さな居酒屋も似合ったりする。だから、古くからの小さな焼鳥屋も多いのだが、ここは前者のタイプの店。電通通りに面したビルのうえにあり、照明も暗く、高級感たっぷり。カウンターの間隔も広く、くつろげる雰囲気。だから雰囲気優先の店かと思うと料理も美味いのがうれしいところで、前菜のサラダもシンプルながらいいし、串はひとつひとつが大振りで充実感がある。それにあわせるワインは店と相談するのが一番。かなりレアなものがあるから、値段と相談しながらどうぞ。ワインを楽しむには凝った料理よりも素材を大切にする焼鳥のようなもののほうが合っているかもしれないと思わされる。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座Toriya Premium 本店 (トリヤ プレミアム【旧店名】とりや 銀座店)
ジャンル 焼鳥、ワインバー、鳥料理
予約・
お問い合わせ

050-3503-8320

予約可否

予約可

ご予約のお電話は繋がりにくい場合が御座いますのでwab予約が便利です。
19 時~20時は電話が繋がりにくい場合もございます。
当日以外のご予約は20時以降にお願いいたします。

住所

東京都中央区銀座6-5-15 能楽堂飯島ビル 5F

交通手段

地下鉄各線、B9出口より徒歩2分、ソニービルより外堀通りを新橋方向に歩き通り沿い左手
能楽堂飯島ビル5階です。ビルの裏手には入口がございませんので大通り(外堀通り)沿いの
ビル入口よりお越しください。(間違われる方が多発しております。ご迷惑おかけして申し訳ありません。)

銀座駅から211m

営業時間・
定休日

営業時間

【月~金】
17:30~24:00 (LO フード23:00 ドリンク23:30)
【土、日】
17:00~23:00 (LO フード22:00 ドリンク22:30)
予約のお電話つながりにくい場合御座います。
 

日曜営業

定休日

祝日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料5%、テーブルチャージ600円

席・設備

席数

45席

(カウンター20席、 テーブル25席(個室含む))

個室

(6人可、8人可)

個室は6名様~御相談下さい

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

カジュアルフォーマル
過度な香水はご遠慮ください

ホームページ

http://www.toriya-premium.com/

オープン日

2010年4月19日

備考

・ご予約(キャンセルポリシーに関して)
御予約のキャンセルは2日前までにお願いします
前日、当日キャンセルはキャンセル料が発生いたします。
(1人あたり5000円頂くことになります)

facebook公式ファンページ開設しました。
(いいね!ボタンをお願いいたします!)
http://www.facebook.com/toriya.ginza

お店のPR

「ワインと焼き鳥」で感動を与えたいという想いで2004年に創業しました。

〜臨時休業のお知らせ〜

平素より銀座Toriya Premiumをご利用いただき、誠にありがとうございます。
急ではございますが、新型コロナウイルス感染拡大を受けまして4月8日(水)〜4月19日(日)の期間、臨時休業とさせて頂きます。
尚、状況次第で期間の変更もあるので、その都度告知させていただきます。

ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。

初投稿者

美食太郎美食太郎(2)

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