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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
太常うどん 銀座本店(だいつね)
|
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
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食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、天ぷら、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3541-2227 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線・浅草線「東銀座駅」または大江戸線「築地市場駅」 徒歩4分 東銀座駅から293m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
45席 (カウンター4席、テーブル41席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 席が広い、ライブ・生演奏あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年2月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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朝から降り続く雨のせいでちょっと肌寒い月曜日、社用で銀座周辺を訪ね歩いています。この日の昼食は、東銀座駅からほど近いこちらのお店で。メニューに並ぶ料理の中に、他店では見かけないうどんがあることに気付きました。
■『アボカドうどん(温)』-700円-
目を引くアボカドは程良く熟れており、脂質が多くクリーミーな食感です。味に特徴がないため単独で頂くことは少ない食材ですが、実際にうどん料理の一部として頂いてみると意外にも相性は良く、仮にアボカド無しでこのうどんを食べたとしたら、食後の満足感は大きく変わってしまうほど。その存在感は極めて大きいと思います。
総合的な美味しさをより良く高める一因が出汁つゆで、酸味を纏わせた味わいが個性の確立にも寄与していました。うどんの食感に弾力が乏しい点は私の好みと異なりましたが、総じての印象は好ましいものですね。
食事前、ミスマッチを疑う気持ちが無かったと言えば嘘になりますが、その心配は杞憂に終わりました。不思議な美味しさのおかげで、この日の昼食は満足度の高いものに。ぜひまた訪れたいと思います。美味しいうどん、ごちそうさまでした。