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教えたくない銀座一丁目の大人の隠れ家|目指せ☆オリエンタルビューティ♪
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yagiza
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店名 |
閉店
串揚げ×鉄板焼 ちゃぼうず
|
---|---|
ジャンル | 串揚げ、鉄板焼き、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅から徒歩5分 銀座駅から306m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 半個室です |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングご利用下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年6月17日 |
備考 |
酒彩庵 ちゃぼうず 銀座一丁目 https://g.page/chabouzu-ginza |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お友達がいつ行っても
満席のおいしいお店があるよ~と
こちらを予約してくれました。
酒菜庵ちゃぼうず
http://www.nakazato-c.com/shoplist/index.html#001
有楽町駅から徒歩2分
入口がわかりづらい、この感じ、、、、嫌いじゃない、、、(笑)
エレベーターの扉が開くと、
アットホームなオレンジの灯りがお出迎え。
会社帰りのグループがいくつか
既に食事を楽しんでいて
気が付けば満席。
スタッフの方の手書きのメニューや
接客、最初にでてきたお通しで、
人気がある理由がすぐわかりました。
ランチタイムからきっちり仕込みをやって
全てお店で手作り。
総料理長自ら畑のチェックに行くこともあるほど
素材にはこだわりがあり、
全国の契約農家や、こだわりの生産者からは、
毎日新鮮な野菜が直送。
旬の食材を使い、
その日、一番いいものを!!
■土瓶蒸し 880円
松茸、鶏肉、海老、新銀杏入り
ほっこり秋を感じるお出汁に
癒されます。
■お造り 盛り合わせ(2人前) 1980円
北海道函館から直送!
・生本マグロ
・めんめ湯引き
・八角
・油子
・真鱈昆布〆
盛り付けが柿の器、、、とっても素敵!
■生ウニのなめらか豆腐 980円
大人気生ウニのなめらかお豆富。
ウニを裏ごしして、プリン仕立てにした上に
カツオ出汁の餡を張ってさらに生ウニをON。
繊細でおいしい仕上がりは
料亭レベル!
■函館直送 真鱈の白子ポン酢 780円
これもめちゃくちゃおいしかった!
このお値段でこのボリューム!
全く臭みがなく、とぅるとぅる!!
■名物ごぼうの唐揚げ 680円
煮込んでから揚げる一味違う
やわらかサクサクごぼうの唐揚げ
お勧めの日本酒~こなき~
あの”こなきじじい”のイラストが
これまたほっこり~
■蓮根明太はさみ揚げ 750円
かなりのボリューム!
からっと揚がっていてとても美味。
■地鶏のマヨネーズ南蛮焼き 780円
もっとマヨネーズがたっぷり系かと思ったら
ソースのような仕上がり。
■ズワイガニのシュークリームスタイル 680円
クリームをシューに挟み
ベシャメルソースに蟹味噌で味付けし。
秋を感じる芸術的な一皿。
しかもこれ、どれも食べれるの!
お蕎麦を揚げたものだったり、
お米のポップライスだったり、、、、
■本日の土鍋ご飯(10月:栗ごはん)
3~4人前1600円
ほっくほくのご飯&栗
食べきれなかったらお土産にできますよ~と
オーダー時に声掛けてくださり。
お言葉に甘えて
TAKEOUT用に包んで頂きました。
塩をお好みで足して。
■なめらか焼きプリン 480円
■秋果実のアールグレイコンポート 黒豆きな粉アイス添え
~無花果、有の実、巨峰~680円
デザートまで絶品!
季節を意識した盛り付けだったり
旬素材なので、
いついっても新たな発見が出来そう!
リピーターが多いのも納得です。
しかも帰りに、1000円のクーポン券を頂き、
これまた感謝感激。
カジュアルな居酒屋さんっ的な設えでありながら、
料理はかなり本格的!
気取らず肩肘張らず、
美味しい料理がいただけるお店です。
再訪決定
酒菜庵ちゃぼうず
050-5787-0907
東京都中央区銀座1-4-6ナスダビル2F
アクセスJR有楽町駅京橋口徒歩2分
地下鉄有楽町線銀座一丁目駅5番出口徒歩1分
地下鉄銀座駅A13出口徒歩3分
駐車場無
営業時間月~金17:00~24:00(L.O.23:00)
土17:00~23:00(L.O.22:00)
日・祝日16:00~23:00(L.O.22:00)
定休日無