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山梨と静岡のご当地グルメが味わえる居酒屋！一番気に入ったのは、キンカンが入った甲府とりもつ煮
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ふじとはち 銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、郷土料理、ほうとう |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 10番・11番出口 徒歩1分 銀座一丁目駅から242m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年6月 |
| 備考 |
正式名称:地水旬魚菜 ふじとはち 銀座本店 |
| お店のPR |
■銀座・有楽町アンテナショップ近く■山梨・静岡のご当地グルメ ◆最大１８名収容 ◆
【銀座駅すぐ!山梨・静岡から直送！の和風居酒屋】 【山梨県甲府市のご当地グルメ】 甲府鳥もつ煮 【元祖！静岡おでん】 戦前80年続いた静岡おばあちゃんの秘伝味噌だれ！1本150円～ ◇甲州ワイン100種類以上を全品６０％OFF！！（甲州ワイン会員に入会のお客様限定） |
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銀座一丁目駅10番出口から徒歩1分程度の場所にある、山梨と静岡のご当地グルメが味わえる居酒屋。本日は、所属部署の送別会ということで、今回幹事の上司が選んだのが当店。人形町にある会社からは、都営浅草線に乗り、宝町駅から歩いて当店へと向かう。3分程度歩いて予約時間の18時ちょっと前に到着すると、3階の一番奥にあるテーブル席に案内された。今回は5000円の期間限定コース（全7品：2H飲み放題付き）をクーポンで4500円にしてもらって利用。山梨と静岡には、美味しいご当地グルメが沢山あるので、とっても楽しみ。
まずは各自好きな飲み物を注文して乾杯。私は退院間もないことからお酒は控え、ゆずみつソーダを注文。コース料理のトップバッターは、南アルプスの「おっとうふ」、続けて「バリ勝男クン」サラダの2品が登場。「おっとうふ」は、普通の豆腐よりも濃厚な味わいで、「わさびのお塩」をかけて食べると旨味が増す感じ。「バリ勝男クン」サラダは、焼津産の鰹節チップがたっぷりかかった野菜サラダで、サクッとした食感が心地よい。お次は静岡おでん盛り合わせ（黒はんぺん、玉子、大根）と甲府とりもつ煮。静岡おでんは、これまで食べた中では、味付けはかなり薄い方だと思う。本日の料理の中で、一番気に入ったのは甲府とりもつ煮で、ちゃんとキンカンが入っているのが嬉しい。上司は鶏肉NGなので、上司の分まで食べることができラッキー。
その後、みしまコロッケ、丸又のさつま揚げが続けて登場。みしまコロッケは、箱根西麓で取れた三島馬鈴薯を使用したコロッケとのことだが、味的には大きな特徴はなく普通に美味しい。これはさつま揚げも同様。〆の一品は遠州名物！そばせいろで、喉越しのよい美味しいそばであったが、個人的にはやっぱり富士宮やきそば（800円）が食べたかった。その他のメニューを見てみると、甲州地鶏の炙り焼き（ハーフ：980円、レギュラー：1880円）、浜松餃子（12ヶ：960円）、遠州焼き（浜松風お好み焼き：680円）、甲州名物！ほうとう（2～3人前：1250円、4～5人前：1700円）、富士山溶岩焼き（甲州麦芽ビーフ：980円、富士桜ポーク：980円）など興味深いメニューが沢山あったので、また機会があったらアラカルトで味わってみたい。