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店舗基本情報
| 店名 |
銀座たまや 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5201-3510 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東銀座駅から320m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | 銀座たまやの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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知人からの東京土産として戴きました。
包みを開けると中から可愛らしい白い卵形のお菓子が。
一口でいける大きさです。
包丁で切ってみると中は黒胡麻の餡が詰まっています。
そのまた中心には黒胡麻のペーストが。
黒胡麻餡の周りはカステラ生地で包まれていて、一番外側はホワイトチョコでコーティング。
ペースト、餡、カステラ、ホワイトチョコの4重層のお菓子です。
一口かじると黒胡麻の香ばしい風味が口の中に広がります。
最近のお菓子は程よい甘さで、素材の味を活かしていますね。
黒胡麻の風味がインパクト大なので、カステラとホワイトチョコは味というより食感を
良くする役割の方が大きい気がします。
個人的には日本茶よりコーヒー紅茶の方が合いそう。
ごちそうさまでした。