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天香回味 銀座中央通り店
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本場の火鍋とは違う”天香回味鍋“、美味しく香り高く身体にも良い最高の鍋の1つと言えるでしょう。その中でも銀座中央通り店は別格です
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グルメ大家さん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天香回味 銀座中央通り店（テンシャンフェイウェイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、火鍋、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5537-2227 |
| 予約可否 |
予約可 飲み放題は個室又は貸切予約のお客様に限ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 銀座駅 徒歩3分 銀座駅から373m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010001084908 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5%（17時以降） |
席・設備
| 席数 |
122席 |
|---|---|
| 個室 |
有 2時間制（30分前にラストオーダー）。禁煙席のみ。2名様から可、最大14名様までご利用いただけます。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年9月13日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
舌だけでなく、からだ全体で美味さを味わう薬膳鍋。それが天香回味の鍋です。
銀座中央通り店の特徴は、広い空間とワインの種類。 「お鍋にワイン？」と思われる方も是非当店でワインとの相性をお試しくださいませ。 赤・白、シャンパン。お好きなワインをどうぞ。 |
| 関連店舗情報 | 天香回味の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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「天香回味(テンシャンフェイウェイ)」は六本木店にさんざん行きましたが、銀座のお店は行ったことがなくこの日初めて訪問しました。
銀座にはたくさんの通りがありますが、やっぱり中央通りが一番ですよね。雰囲気が良いし、良いお店が通り沿いにたくさん並んでいます。夜は道路照明灯が美しく通りを照らしています。支柱そのものがLEDでできているため、輝く柱が中央通りの先の先まで続いて見える様は、日本でもトップクラスの美しさと言っても良いと思います。
そんな中央通りの三井不動産のビル、「GINZA gCUBE」に入っているのが「天香回味 銀座中央通り店」です。
ただ、入口は1本裏側なので、最初お店に入るときにはどこから入って良いか迷いました(笑)
ビルを9階に上がると黒を基調とした落ち着いた内装で、円形のアーチがライトアップされていてとてもオサレ。汚い雑居ビルに入っている六本木店とは違います。
店内に入るとすぐに気づくスパイシーな香りは、外国人の体臭やフェロモン、カレーのスパイスなど近いものはいろいろありますが、病みつきになります。
この日は1人でしたが、まったくイヤな顔はされず4人テーブルへ通してくれました。ここはかなりの大箱で122席もあります。コロナでなければ満席なんでしょうが、客の入りは半分くらいでした。
オーダーは1人メシなのでリーズナブルに5,000円のコース。飲み物は山崎12年のハイボール。ここは料理だけでなく、飲み物も手を抜きません。
ハイボールを飲んでいると、火鍋が用意されました。おなじみの赤くピリ辛のスープと通常のスープ。火にかけて温まってきたらスープをいただきます。
美味い！！！
やはりここの火鍋は本当に美味しい。
野菜やキノコを鍋にどんどん入れて、火が通るまでの間に米沢豚をしゃぶしゃぶ感覚で火を通してスープと一緒にいただきます。
至福の瞬間です。めちゃめちゃ美味い。風味という言葉がありますが、やはり食べ物の美味しさは味のみでなく香りも大切で、天香回味の店内に充満するスパイシーな香りは美味しさを1段階上に上げてくれる感覚になります。
キノコも6〜7種類入っていて、ここ以外ではこんなにキノコをたくさん食べることはなかなかありません。正直キノコ単体ではそれほど美味しくないものの、火鍋になることで脳に突き刺さるスパイシーな香りと絶品スープと一緒に食べると、みるみるキノコが胃に入っていきます。
1人なので黙々と食べていることもあって、あっという間にお皿の具材と鍋の具材がなくなっていきます。
でもこれで終わりではなく、ここで麺の登場です。
「天香回味」の代名詞でもある緑色のクロレラ翡翠麺です。クロレラとほうれん草が練り込まれていて緑色をしていますが、ツルツルしていてラーメンのような食感。身体に良い成分が入っているものの、変なクセはまったくなく美味しくいただけます。
ちなみにランチではこれのみ食べることができます。
そして最後にデザートのアイスが。最後はやはり甘いものでしめたいですね。
全体として、六本木店とは比べ物にならないくらい良い雰囲気と広さ。居心地がとても良いです。料理は安定の美味しさで、スパイシーな香りも2種類のスープとその美味しさも最高です。野菜とタップリのキノコ、そして漢方が入った天香回味の火鍋はとても身体に良いです。料理に関してまったく隙がない素晴らしさ。
お酒も種類が豊富で高級なものは少ないですが、山崎12 年を置いていてくれるのは嬉しいです。また、デザートビネガーのお酒もここにきたら是非飲みたいところです。
正直、本場中国の火鍋とは全く異なる日本人向けの火鍋ですが、これはこれで良いと思います。というか、火鍋といわず「天香回味鍋」ということで良いのではないでしょうか。
ここの香りと味はすぐまた行きたくなる、そんな名店です。