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銀座亭、やはりうまいです。
久ぶりに銀座亭に行ってみました。
食べたのは、なす味噌定食1100円。
なす味噌定食は、なす味噌、スープ、ご飯です。
なすは、色よくしっとりと仕上げられていて、
豚肉、ピーマン、玉ねぎが入っていて、うまみたっぷりの味噌味で、
甘過ぎずとても美味でした。
ボリュームありますが、食べ終わってももたれません。
ただ、豚肉が以前より少なくなっていたのが残念でした。
ボリューム十分でした。
ごちそうさまでした。
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なす味噌定食
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原点回帰のラーメンライス
（2015年4月再訪）
今回は、銀座亭の焼肉定食です。
もやし、キャベツ、人参、ピーマンを炒めた上に焼肉をのせる
食欲をがぜん掻き立てる定食です。お願いすればマヨネーズも出してくれます。
肉は、結構厚みのある肩ロース切り落としといった感じで
オリジナルのたれを絡めて焼き上げており、美味です。ご飯もおいしくどんどん進みます。
野菜は、炒めが浅いようですが、これが時間が経過し完食に向かうとともにいい具合になっていきます。
つい、ご飯を食べ過ぎてしまうほど進むので、野菜をばくばくと食べ進みながら、
間に肉をはさみご飯を頬張っていきます。
清湯（スープ）も醤油ラーメンと同じでおいしく、
食をスムーズにしてくれます。とてもおいしく満足感の高い定食です。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
（2015年3月再訪）
何度となく訪れている銀座亭。
今回、久々にベーシックなメニューを食べ、いいなと思ったのでレビューします。
3個ギョーザとラーメンライス。
程よい大きさの、ザ・ギョーザともいうべき銀座亭のギョーザ。
1人前6個ですが、半分の3個も注文可能なんです。
それを注文し、焼き上がる少し前にラーメンとサービスの小ライスを注文。
ほぼ同時に3品がやってきました。
ここの麺は、色が黄色く、昔のショッピングセンターの食堂で
食べたような“かんすい”の風味があり、とても懐かしくおいしい味なんです。
その素朴な味の麺に、これまた素朴ないい味の醤油スープ、
メンマ、ほうれん草、チャーシュー1枚がはいったこれまたザ・ラーメンともいうべき一品。
アツアツのところを、ふぅーっと言いながら食すと
・・うまい。ベーシックなラーメンに餃子、そして少しのライス。
この組み合わせは、黄金です。この前、お蕎麦の老舗でざるとかけと食べましたが
久しぶりにベーシックなものを食す、というのも原点回帰のようでとてもいい気がしました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ある晩遅くテレビを付けたら、
ヒゲの紳士と不思議な雰囲気の女性が中華店に入っていくシーンがあらわれました。
ふたりは席に付き、回鍋肉定食と回鍋肉＆ライスを頼み黙々と食べるのです。
「タベルダケ」という漫画のドラマ版でした。
そんなことはさておき、二人の回鍋肉食べっぷりが見事。
思わず「回鍋肉が食べたい！」と思い、翌日銀座亭に直行。
トン、とカウンターに置かれた回鍋肉定食をひと口・・・
むむ、うまい！キャベツの甘みとタレの甘み・うまみ・辛さ
そして肉のうまみが絡み合い絶妙なハーモニーを奏でるのです。
キャベツがほどよくしなやかでパクパク食べられます。
銀座亭はご飯もうまい。次から次へとほおばり、あっという間に完食。
以来、再訪を重ねています。
カウンターの仕切りのガラス一枚一枚まできれいに掃除が行き届いているのもいいです。
ぜひ、お試しあれ。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中華 銀座亭
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、餃子、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3571-6450 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅から徒歩8分 東銀座駅から418m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター席のみです） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 備考 |
お席の予約、取置き等はお断りしています。 |
| 初投稿者 |
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久々に銀座の銀座亭にて
辣辣麺から名前が変わった麻婆担々麺950円、
小ライス無料、半餃子400円、合計1350円を食べました。
麻婆担々麺は、豚ひき肉と玉ねぎがふんだんに入った
麻婆味のあんかけがかかったラーメンです。小松菜とねぎが載っていました。
麺は中細のストレート麺でほどよい弾力がありました。
味は、ほんのり甘くて辛い、おいしい麻婆あんかけで、
ほどよいとろみでとても美味でした。
下にスープがあるのではなく、全体が麻婆あんかけで、
最後までとろみがあり、小ライスも進み、かなりおいしかったです。
餃子は、長さ10センチほどと大きめで、薄い皮がパリッと焼かれていて、
中の餡はジューシーでいい味で、とてもおいしかったです。
ボリューム満点でした。
ごちそうさまです。