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ソムリエな店主の日本酒選びが凄すぎる♡ : 鮨 おちあい

鮨 おちあい

(スシ オチアイ)
予算:

夜の予算 ¥20,000~¥29,999

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日
日曜・祝日

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☆中隊長☆

☆中隊長☆(927)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・福岡県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999
1回目

2018/07訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.3
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥20,000~¥29,999

ソムリエな店主の日本酒選びが凄すぎる♡

2018年盛夏

【ザギンでシースー研究会】なる恐ろしい会ww※フィクションですww
そんな流れで美味しい鮨探そう♪
今宵の鮨はこちらの名店!!東京の御仁が同伴で良く使うらしいww
イケメンソムリエ大将の織り成す酒肴から鮨はかなりいい感じでしたよ~♡

【酒肴】
○ボタン海老漬け もずく酢様:ボタン海老の濃厚な味わいに軽めの漬けが良い♪
○中とろ&蛸様:軽めの塩で頂くのがベストですね!
○ながらみ様:初めて見ましたが小さな栄螺な感じww
○鰯の巴巻き様:これこれ~脂乗り乗りの鰯をガリと大葉!!好きなんですよね~
○穴子白焼き様:もう焼いている時から良い香り♡そりゃ時期的にも旨いよ!
○雲丹海苔焼き様:初夏限定らしくマジェマジェして香ばしい酢飯の焼き♪
○自家製カラスミ様: 過去最高の出来らしく本当に旨い!酒止まらんってww

【鮨】
○シンコ様:9枚乗せの手の込んだ一品!季節的にもう終わりがけだからね~
○ヒラメ様:小ねぎを間に挟んであるのが良いアクセント♪
○白いか様: 剣先イカですね~とにかくシャリ感素晴らしい!!
○キンメ昆布締め様:言葉いる?w旨いに決まってる!!
○赤み漬け湯引き様:軽めの漬けを湯引きって初めて~塩分控えめで旨い♡
○車海老様:目の前でボイルして頂きプリンと美味しくね!
○鯵様:小葱と生姜で頂く大好き青魚♡
○雲丹様: 利尻産で柔らかい旨さが広がります。
○穴子様: 煮ツメではなく柚子塩で頂くってのがバリっと好み!
○ひもきゅう、ミョウガ様:ミョウガの爽快な味わいが良いね♪

今回の日本酒の数々も見た事も聞いた事の無い物が多く的確な合わせを指定して
くれる所が流石のソムリエ様!会話も適度に合わせてくれる姿は肩の力を抜ける
良い対応で本当に日本酒進む♪
酒肴も多すぎず適度で鮨はシャリの解けも赤酢の使い方も流石の一言!
ワインも多種あるみたいですがやっぱりこのソムリエの選ぶ日本酒を堪能すべき!

・・・う~んこりゃ通うね!!ザギンの蝶々もww

  • 鮨 おちあい - ○ボタン海老漬け もずく酢様

    ○ボタン海老漬け もずく酢様

  • 鮨 おちあい - ○中とろ&蛸様

    ○中とろ&蛸様

  • 鮨 おちあい - ○ながらみ様

    ○ながらみ様

  • 鮨 おちあい - ○鰯の巴巻き様

    ○鰯の巴巻き様

  • 鮨 おちあい - ○穴子白焼き様

    ○穴子白焼き様

  • 鮨 おちあい - ○雲丹海苔焼き様

    ○雲丹海苔焼き様

  • 鮨 おちあい - ○自家製カラスミ様

    ○自家製カラスミ様

  • 鮨 おちあい - ○シンコ様

    ○シンコ様

  • 鮨 おちあい - ○ヒラメ様

    ○ヒラメ様

  • 鮨 おちあい - ○白いか様

    ○白いか様

  • 鮨 おちあい - ○キンメ昆布締め様

    ○キンメ昆布締め様

  • 鮨 おちあい - ○赤み漬け湯引き様

    ○赤み漬け湯引き様

  • 鮨 おちあい - ○車海老様

    ○車海老様

  • 鮨 おちあい - ○鯵様

    ○鯵様

  • 鮨 おちあい - ○雲丹様

    ○雲丹様

  • 鮨 おちあい - ○穴子様

    ○穴子様

  • 鮨 おちあい - ○ひもきゅう、ミョウガ様

    ○ひもきゅう、ミョウガ様

  • 鮨 おちあい - 山形の山川光男様!

    山形の山川光男様!

  • 鮨 おちあい - 山形のコールドフクミ様!

    山形のコールドフクミ様!

  • 鮨 おちあい - 尾瀬の雪解け様

    尾瀬の雪解け様

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店舗基本情報

店名 鮨 おちあい (スシ オチアイ)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-5565-0277

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座7丁目13-1 JOYビルⅡ2階

交通手段

東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩3分  東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩3分

東銀座駅から286m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
12:00~14:00  17:00~22:00

定休日

日曜・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されています。
最新の情報は店舗にお問い合わせください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://sushi-ochiai.com/

初投稿者

みなほみなほ(828)

最近の編集者

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