『蒸ししゃぶ』を侮るなかれ!この食べ方非常に美味しい!! : 銀座しゃぶ通 好の笹

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へべれけ商社マン

へべれけ商社マン(92)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2015/11訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

『蒸ししゃぶ』を侮るなかれ!この食べ方非常に美味しい!!

昔、この店がオープンしたての頃に、新しい食べ物屋好きの上司に連れてこられ、このお店の食事に非常に強い印象を受けたのを覚えている。なぜなら、『蒸ししゃぶ』という当時聞き慣れない言葉を生んだ店だからだ。綺麗な四角い蒸籠(セイロ)の上に彩り鮮やかな美味しそうな野菜が敷き詰められ、そしてこの野菜たちの上に美味しそうな和牛・黒豚を載せて蒸す...書くとなんとも平凡な普通の料理に聞こえるが、蒸すことによって上質なお肉が柔らかいまま無駄なお肉の脂分を落とし、下に敷いてある野菜の香味が臭みのないお肉に乗り移ってお肉の味を更に美味しくし、一方で、お肉から落ちてきた脂の旨みが野菜にいい感じで染み込み野菜をなんとも言えない美味しい味に仕上げてくれる。さっぱりしていて、でも味わい深くとても美味しい!(これをゴマだれかポン酢だれに漬けて食す)。〆は、このセイロの上で蒸す稲庭うどん。セットメニューのお値段設定もリーゾナブルで満足。
このジャンルは一回試す価値大ありだ、是非お試しあれ!

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 銀座しゃぶ通 好の笹 (ぎんざしゃぶつう よしのささ)
ジャンル しゃぶしゃぶ、懐石・会席料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5869-2657

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート 12F

交通手段

地下鉄銀座駅C8出口 徒歩4分
JR有楽町駅中央口 徒歩3分

銀座一丁目駅から165m

営業時間

[月~金]
ランチ  
11:00~15:30(LO14:30)
ディナー 
17:30~23:00(LO22:00)

[土・日・祝]
ランチ  
11:00~15:30(LO14:30)
ディナー
17:00~23:00(LO21:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日

不定休(マロニエゲートに準ずる)

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

(VISA、JCB、AMEX、MASTER、Diners)

サービス料・
チャージ

ディナータイムはサービス料10%

席・設備

席数

58席

(カウンター8席、テーブル2席×12卓、個室テーブル4席、個室テーブル6席、個室テーブル12席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

ディナータイム個室ご利用の場合、6500円以上のコースでご注文していただきます(個室料金はかかりません)。小個室4~6名、大個室6~8名

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える

サービス

ソムリエがいる、子供可

ホームページ

http://www.miyoshi-grp.com/

オープン日

2007年9月1日

電話番号

03-5159-1287

備考

個室2部屋ご用意(4-6名様用、8名様用)
最大15名様までのスペースもご用意しております。
お電話が繋がりにくい場合、ネット予約もお受けしております。
是非ご利用下さいませ。

初投稿者

信長さん信長さん(13)

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