この口コミは、ぺろりーぬのグルメ日記さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ぺろりーぬのグルメ日記口コミ569件フォロワー1,207人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2023/11訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

\知らないとたどり着けない穴場イタリアン◎/

--------꙳◌注文したもの◌꙳--------
⁡
◆ 贅沢フォアグラプラン
　12,000円
⁡
◾️前菜4種盛合せ
・虹鱒のカルパッチョキャビア添え
・ニューカレドニア産（天使の海老）のグリル
・北海道産鴨の燻製カポナータ添え
・ホタテの香草バター焼き
⁡
■パスタ
・ポルチーニ茸のクリームソース　生パスタ
⁡
■スペシャル・ディッシュ
・フォワグラのソテー　～旬の木の子添え～
　イタリアマルサラ酒のソース
⁡
■メイン
・A5ランク特選山形牛の炭火焼グリル
　有機野菜のグリル添え　【トリュフの香り】
⁡
■ドルチェ
・パテシエドルチェ2種盛合せ
キャラメルナッツアイス、栗かぼちゃケーキ
⁡
※席料600円が別途かかります
⁡
---------꙳◌お店の概要◌꙳---------
⁡
銀座駅徒歩3分
新橋駅徒歩5分
⁡
高級店やクラブが並ぶ銀座らしい雰囲気漂う
建物の7階にあるイタリアン☺️
⁡
席は個室とテーブル席合わせて32席。
店内は間接照明の落ち着いた雰囲気なので
デートや女子会、目上の方とのご飯など
色々なシーンで使えそう◎
⁡
係の方もとっても明るく素敵な方で
ワインの知識も豊富だったので推せます♪
⁡
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---------꙳◌お料理の感想◌꙳---------
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場所柄、舌が超えた方が多いからか
どのお料理もちゃんと美味しい。
何なら見た目以上で食べた時の感動がすごい。
.
⁡
◆前菜4種盛り合わせ
　あれ、これって前菜！？
　と思うほどしっかりした量がでてきた笑
　しかも一つ一つのクオリティ高い✨
⁡
　特に虹鱒のカルパッチョは
　プリップリの食感まで楽しめる
　大粒キャビアが豪華に盛られていて贅沢
　一見サーモンにも見えるニジマスの
　ねっとり感とも相性◎
⁡
　ホタテも香草バターがたっぷり使用され
　香りも良くて食欲そそります✨
　前菜に相応しい一品。
.
⁡
◆ ポルチーニ茸のクリームソース　生パスタ
　これが感動するほどの美味しさ！！！
　過去1かもしれない、、、
⁡
　イタリアトスカーナ産のポルチーニ茸が
　ちゅるんとしていて最高
　切り刻まれて小ぶりなこと多いけど
　ちゃんとキノコを味わえるサイズで嬉しい♪
⁡
　クリームソースもとっても濃厚で
　これはワイン飲みたくなる〜〜
　生パスタなのでモチモチしていて
　トータルバランスがとても良い一品。
　これ食べるためだけにリピしたいくらいw
.
⁡
◆フォワグラのソテー
　これが食べたくて奮発したのよ〜←
　ちゃんと大きめのポーションで
　焼き加減しっかりしたものが出てきて満足。
　マルサラ酒のソースも良いアクセント◎
⁡
　さっきのクリームパスタもだけど
　ここのお店のきのこ美味しい、、、笑
　フォワグラの下にいるきのこたちが美味✨
.
⁡
◆A5ランク特選山形牛の炭火焼グリル
　流石は山形牛、お肉にすっとナイフが入って
　思わず笑みが溢れる、、、笑
　焼き加減も脂も好みドンピシャでした
　付け合わせのトリュフのペーストも
　塩味がほどよくて香りも芳醇で
　たまらんんんんって感じです！
⁡
　今回は同じ作り手さんのワインを
　3種類、お料理に合わせて頂きました♪
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-------꙳◌補足◌꙳-------
⁡
年間200回外食しているOL目線で
「女子会」や「デート」におすすめのお店を
ご紹介しています◌
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◆SNS
Instagram ID: per0rine
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良かったら見にきてね〜
いいね、保存、コメント嬉しいです♡

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カルシファーズ・グリルアラトスカーナ
ジャンル	ダイニングバー、ステーキ、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5869-5662
予約可否	予約可【注意】ご登録のお電話番号でご連絡が取れない場合やご予約時間よりご連絡無く15分が過ぎますとキャンセルとなります。【お席のみのご予約】で当日ご来店されなかった場合お一人様一律￥5000のキャンセル料が発生いたします。苦手な食材やアレルギーなどがありましたらご要望欄にご記入ください。お子様のご同伴はご遠慮くださいませ。
住所	東京都中央区銀座8-7-7 ジュノー銀座誠和ビル 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座線銀座駅より徒歩3分 JR線新橋駅より徒歩5分銀座駅から471m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 22:30 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 土・祝日 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 日定休日 ■ 営業時間 ◇ランチ◇（土曜日のみ）＊現在ランチ休業中　再開までお待ちください＊ ★人気のコース5500円〜★誕生日・記念日、接待・宴会、個室もある銀座イタリアン★電話対応1:30pmから承り◆◆【アルコール除菌＆換気実施中】 TEL:お電話対応　13:30〜
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9010002037543 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料600円（ディナーのみ）／キャンセル料　当日100％

席・設備

席数	32席（テーブル32席）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室プラン以外は、個室使用チャージ10％加算されます。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙 *予約状況によりご希望に添えない場合がございますので予めご了承くださいませ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	お子様の同伴は、小学生以上からとなります。 ◆お子様のご同伴の際は、必ず事前にお伝えください◆
オープン日	2007年
電話番号	03-3574-0877
備考	gt-calcifer@tea.ocn.ne.jp ◇姉妹店移転情報◇ 銀座3丁目　MUJI HOTEL 隣バール・エ・リストランテ　タブリエ開放感のある店内にてご案内できます！ 03-3538-7227 ★ランチ営業あり！ http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002287/
初投稿者	KAZUKI（0）