銀座8丁目、新橋駅からが最寄りになるのかな？

あの銀座久兵衛本店のビルのすぐそばのビル7階にあるカルシファーズグリルアラトスカーナでディナータイムでした。

カルシファーズグリルアラトスカーナは炭火焼のグリルとイタリアンが楽しめるレストラン。

山形牛とトスカーナのワインにこだわりを持ったコスパ高いレストランなんです！

今回はデート飯という事で、夏の期間限定のコース(¥5980(税抜))を予約しておきました！

落ち着いた半個室を押さえて貰いゆったりと食事を楽しむ事が出来ました！

このコースの特徴は前菜とスイーツがワゴンスタイルでサーブされるところ。
迷ってしまうほどバリエーション豊富ですが、説明を聞きながら料理を選ぶのって楽しいですね！

更にパスタが冷製と温製があるのもスタイルの違う楽しみ方が出来て珍しいですね。

前菜は実質季節の前菜が1品付いてきて3種セレクトするのでトータル4種楽しめるんですね！
季節の前菜はトウモロコシ感がたっぷりの冷製フラン。
プリンのような食感とゴロッとヤングコーンが入ってジュレの食感と味わいも夏にピッタリ！

3種はカポナータとタコのアラビアータに牛肉の赤ワイン煮込みグラタンをセレクト。

ワゴンサービスで選ぶのってたしかに迷っちゃうんだけどテンション上がりますよね！
野菜と魚介とお肉と全体的にバランスを考えてチョイスしました。

パスタが冷製と温製でサーブされるのは面白い！
冷製は天使の海老と帆立、タラバ蟹と贅沢な食材が詰まった冷製完熟トマトパスタ。
魚貝の旨味と爽やかなトマトの酸味の食べ合わせがバテた胃に優しく染み渡ります！

続けて温かいパスタは冷製とは趣向を変え濃厚なズワイ蟹を使ったトマトクリームソースのパスタ。
蟹味噌の旨味と風味が食欲を煽ってくる！
こにらは平打ちのパスタでソースを逃さず。
バケットでしっかり残さずズワイ蟹の旨味を食べ尽くしました。
お肉は2人でシェアして両方を味わいました。

オーストラリア産仔羊ラム肉のマデラ酒煮込みは季節の夏野菜のグリルが添えられています。
ホロホロに煮込まれたラム肉はクセもなくナイフがなくても食べれてしまうほど柔らかく美味。

一方山形牛のグリルもサッパリとした赤身肉で火入れも抜群。
特選山形牛のランプは脂のノリも良く、肉の旨味がしっかり感じながら柔らかくジューシーにいただける。
そこそこ食べていても重さがないから美味しくいただけます。
お肉を2人でシェアするスタイルが結構オススメです。

〆のスイーツもワゴンスタイルなんです！
どれも食べたかったけど(笑)

グラスデザートからは変わり種の梨を使った爽やかなものと、りんごを使ったチーズケーキ。
グラスデザートは梨の瑞々しさが印象的で、口の中をリセットしてくれる効果が。
安定のチーズケーキですが、りんごのチーズケーキってのは何気に食べたことがなかったかも？
食べ合わせがバランス良くボリューミーに食事を進めて来ましたがサラッとスイーツまで完食出来ちゃいました。
勿論満足度も高かったです！

でもこの料理内容に1杯スプマンテが付いて6000円台ってコスパ高いと思います。
このコースは今月20日までらしいのだもう1回くらい行きたいけど次がどんなコース出してくるのかも気になります。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カルシファーズ・グリルアラトスカーナ
ジャンル	ダイニングバー、ステーキ、イタリアン
予約・お問い合わせ	050-5869-5662
予約可否	予約可 TEL:お電話対応　13:30〜メール：gt-calcifer@tea.ocn.ne.jp 【注意】ご登録のお電話番号でご連絡が取れない場合ご予約は、キャンセルとなります。【お席のみのご予約】で当日ご来店されなかった場合お一人様一律￥5000のキャンセル料が発生いたします。
住所	東京都中央区銀座8-7-7 ジュノー銀座誠和ビル 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座線銀座駅より徒歩3分 JR線新橋駅より徒歩5分銀座駅から471m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 22:30 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 土・祝日 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 日定休日 ■ 営業時間 ◇ランチ◇（土曜日のみ）＊現在ランチ休業中　再開までお待ちください＊ ★人気のコース5500円〜★誕生日・記念日、接待・宴会、個室もある銀座イタリアン★電話対応1:30pmから承り◆◆【アルコール除菌＆換気実施中】
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9010002037543 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料600円（ディナーのみ）／キャンセル料　当日100％

席・設備

席数	32席（テーブル32席）
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）個室プラン以外は、個室使用チャージ10％加算されます。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙 *予約状況によりご希望に添えない場合がございますので予めご了承くださいませ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	お子様の同伴は、小学生以上からとなります。 ◆お子様のご同伴の際は、必ず事前にお伝えください◆
オープン日	2007年
電話番号	03-3574-0877
備考	gt-calcifer@tea.ocn.ne.jp ◇姉妹店移転情報◇ 銀座3丁目　MUJI HOTEL 隣バール・エ・リストランテ　タブリエ開放感のある店内にてご案内できます！ 03-3538-7227 ★ランチ営業あり！ http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002287/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	KAZUKI（0）