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訪問：2019/1 総合評価：3.58点 口コミ：223件
名古屋で本店を構える『ひつまぶし』の
名店『備長』へ行って来ました。
名古屋での訪問はありますが銀座店初訪問です。
妻が名古屋で...
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銀座のマロニエゲートにある櫃まぶしのお店。
お店の前には、大きく「ひつまぶし」と書かれています。
店内は高級感があって落ち着いた雰囲気です。
今回は、平日の昼間の訪問でしたので、ラン...
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先日、仕事帰りにこちらのひつまぶし店に伺いました。「備長 銀座店」さん。有楽町駅から徒歩３分くらいのところにあるマロニエゲートの最上階である１２Fにお店はあります。
私の感覚でいうと、名古屋駅の...
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ちゃんとしたひつまぶしは食べたことない・・・気がする。
go-to対象ということで初訪問。
ひつまぶしとうなぎとそれぞれ注文。
お店は清潔感があって、外の眺めも良くて素敵。
夕...
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ひつまぶしはいろいろお店があれども、ここのは、焼きすぎるんじゃないか？の
一歩手前まで香ばしく焼き上げたウナギが、美味しい。
ひつまぶしは、3種の食べ方がありますが、薬味をいれた食べ方が一番好き！...
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うなぎの質がどうだとか、本物のちつまぶしではないとか、いろいろ意見がありそうな店だが、「うなぎジャンクフード」として単純にうまい。
(ジャンクという割には高いが。。)
焼き加減やタレなど多店舗展開...
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年末の忙しい中、お席のリクエストも聞きいれて頂き、ありがとうございました！
綺麗なお席で美味しいひつまぶしに家族全員喜んでます。
パリッと香ばしくてふんわりして、、
とても感動しました！
また...
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ランチのセットは良い、うざくもうまし。ひつまぶしは香ばしさに限る。また来る
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コスパのよいひつまぶしが食べれるところです。事前にネット予約しておいた方がよいです。薬味が美味しく、細かいところにこだわりがあるような感じがしました。
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関東風のフワフワより直焼きカリッが好きなので、大体鰻はこちらのお店へ。
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ひつまぶしを食べに年１で伺っているお店。半個室もありとてもゆっくり味わえます。うなぎが絶品。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート銀座1店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-5508 |
| 予約可否 |
予約可 ■当分の間、席数を減らしております。【席のご希望に添えない場合がございます。】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅C6出口またはA13出口 徒歩4分 銀座一丁目駅から159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5180001081133 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなし |
席・設備
| 席数 |
48席 （テーブル席36席カウンター席12席（当面の間席数を減らして営業いたします）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） マロニエゲート銀座店の個室は半個室タイプのみとなります。 完全個室は丸ビル店にのみございます。 席数に限りがありますので、ご指定いただけない場合がございます。詳しい空き状況はお問い合わせくださいませ。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同一フロア（店外）に喫煙ルームがございます。 |
| 駐車場 |
有 マロニエゲート銀座１、２、３の駐車場に限り提携サービスあり※駐車券をお会計時にご提示ください。お買い上げ金額3,000円以上で1時間、5,000円以上で2時間分サービス券を発行いたします。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様用の椅子もございます。ソファー席はクッションで高さを調節いただけます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年 |
| 電話番号 |
03-5159-0231 |
| 備考 |
■スタッフのマスク着用に関してごあんない |
| 関連店舗情報 | ひつまぶし名古屋備長の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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[火]
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[水]
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[木]
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[金]
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[土]
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17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
[日]
11:00 - 15:00（L.O. 14:30）
17:00 - 21:00（L.O. 20:00）
■ 定休日
マロニエゲート銀座１に準ずる 。 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅C6出口またはA13出口 徒歩4分
JR山手線・京浜東北線有楽町駅中央口 徒歩3分
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅4番出口 徒歩1分
高速バス成田空港～銀座（エアポートバス東京成田（THEアクセス成田））銀座駅バス停 徒歩4分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
銀座のマロニエゲート銀座にある名古屋発のひつまぶしのお店。
日差しがたっぷり差し込む店内はランチ時はとても明るく、清潔感もあり凛とした雰囲気もあって良いロケーション。
このお店は外国人も意識しており、メニューや食べ方まできめ細やかに多言語化しておりました。
今回はランチで訪問しひつまぶしを食べてみました。
・ひつまぶし（3950円）
・お吸い物を肝吸いに変更（＋180円）
... -
おすすめのコースを教えて下さい
「【ランチタイム】備長会席 雅コース（６品）（税込８，０００円）」がおすすめです。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
5800円のひつまぶしのコースを頂きました。サラダ、蟹味噌豆腐、明太子出し巻玉子、鰻ざく、お吸い物、お新香、ミカンのシャーベットがついてました。
ひつまぶしの鰻は蒸さずに焼いたパリッとした芳ばし...