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銀座のスワン
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サルピル・マンダ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
スワンベーカリー 銀座
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線 東銀座駅 A7出口 徒歩1分 東銀座駅から315m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
4席 （ｶｳﾝﾀｰ4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | スワンベーカリーの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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詳しくは知りませんが、何となく出会い重なり縁あるスワン。
今思えば、たまたま携わった人もこの輪の近くにいたな・・・
黒猫さんの関係で全国展開しているお店なんですよね・・・個人的にはすごく良いことだなって思います。
銀座にもあると調べたけれど、どこにあるかまでは調べてませんでした。本日、たまたま地下鉄より地上に出た場所で「パン屋でも探すか・・・」と、検索したら偶然見つけた・・・これも縁だと、お邪魔した次第です。
ペッパーチーズみたいなのとチョリソードッグを購入。
売り子さんはテキパキでした。場所柄か？過去二軒経験のおおらかな感じはちょいと無かったけれども、美味しく召し上がってくださいと言う優しい言葉をいただきました。
帰っていただきます。
もうね、生地がちょうど良いです。
ペッパーチーズみたいな方はじっくりフライパンで火を入れます。電磁調理器でゆっくりと。油断すると焦げちゃう設定にしたり、一つモードを変えたり・・・そうやるとサクッとなるのが好きです。
お店ごとに、サクッとならなかったり、なったら味も変わったり。
それが好みに寄ったり、離れたり。
お店の意図する食べ方とかもあるでしょうが、そうじゃないその家ごとのその時の瞬間の食べ方ってのもあるよねぇ。
今回は美味しくいただけました。
ちゃんと探せば福祉系のパン屋さんはきっとたくさんあるはず。ライフワークの一つとしていたことを思い出したお店でした。