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店名 |
移転
さくら草(銀座さくら草)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄日比谷線 東銀座駅 A1番出口 徒歩5分 東銀座駅から331m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、Diners) |
席数 |
35席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2000年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今までの拙い人生経験を基に考えてみると、嫌いな人が何かの理由で好きになることはあった。逆に好きな人が嫌いになることも同様。でも、数多の「好きでも嫌いでもない人」が好きに変わるということはまず無かった。
おそらく好きでも嫌いでもない時点でその人に対する興味が無く自分の意識が閉じてしまうから変化することが無いんだと思う。「悪い人ではないんだけど。。。」という感じ。良くも悪くも自分が興味を持つ要素が少ない。
何でそんな前フリを書いたかというと、こちらの店はまさにそんな感じの店だった。悪い店じゃない。でも飲食店においては再訪するには何らかの意思が必要になる。そういう意味での魅力に欠けていた。
美人女将がいる店だと聞いていた。確かにいたが最後に私達が帰るときに挨拶に出てきたくらいで食事の間に顔をあわせることは無かった。常連にはともかく一見にとって魅力的な要素にはならないと思う。
料理は可もなく不可もなくの印象。ただ、この界隈は魚金系のような居心地はまあまあだけどこちらの店よりも安い海鮮居酒屋もあるし、もっと値段を出せば割烹としてそれなりのものが食べられる。そういう意味で中途半端かなあと。
何に使うかなあと考えてなかなかいい答えが見つからない。カウンターがあるのでひとりで来るかなあ?それとも軽い接待かなあ?五月蝿くなくて居心地は悪くないから女子会とかかなあ?
牡蠣フライはデフォでは5個との事だったが3人だったので6個に変えてくれる配慮があったりと接客においても悪い印象は無いんだけど、料理と同様であまり印象に残らない。立ち居地があいまいなことに起因しているのか。
今のスタイルではなくて、もっと料理の素材の質を上げて値段も上げて女将を前面に出して接客するのがいいんじゃないかなとか思うんだけど、そんなに簡単なものではないんだろうな。競争が激しいこの界隈では特に。
ネガな事をいくつか書いたけど、決して悪い店ではないんだなあ。印象に残らない店。この界隈で飲み会を開く必要があって且つ直前で他の店で予約が全然取れない状況、そんな状況で思い出して予約する感じかな。
不満が無いことと満足である事に大きな壁があることに改めて気がついた夜。落ち着いた空間で大事な話がゆったりと出来たから、こちらの店のセレクト自体は悪くなかったと思う。いろいろな意味で惜しい店。標準点。