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数寄屋バーグ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
数寄屋バーグ（スキヤバーグ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ハンバーグ |
| お問い合わせ |
050-5595-4742 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線/日比谷線/丸の内線 銀座駅徒歩3分 各線有楽町駅 徒歩3分 銀座駅から82m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3561-0688 |
| 初投稿者 |
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店頭に列がなく店内の席が空いていることを確かめて18:30に入店。2名用のテーブルに案内していただく。混雑する店だが相席にはしないようだ。私の定点観測では週初めのこの時間帯は週末に比べ混雑度が低い。
ハンバーグ200g、月見チーズ、ライス&スープセット(計1880円)を注文。ソースはデミにしようか迷ったが特製ニンニク醤油を選択。
まずはミネストローネが届く。スープはとてもうまく、トマトの酸味で食欲が上がる。ガルニはコーン、モヤシ、パプリカ、クレソン、フライドガーリックチップ。
しっかり焼かれた表面にナイフを入れると肉が詰まっているタイプだとわかる。最近はやりの「飲めるハンバーグ」ではなく、肉のうまみや食感を味わうタイプで中心にはうっすら赤味が残っている。このところハンバーグといえば「いきステ」の油まみれのハンバークばかりだったのでなんだか新鮮な感じ。
カットした肉をそのままーの、黄身にからめーの、チーズにからめーの、ソースにつけーの、ご飯にのせーの、バウンドさせーのとひたすら口との往復作業を繰り返す。肉々しくてうまいの一言｡ご飯は200gにも満たないお嬢様盛りなので育ち盛り（横幅の）は大盛りを注文した方が満足感は高い。
次回はデミグラスソースで注文しよう。あと300円ほど安ければもっと嬉しいのだが場所代を考えれば妥当かな。