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ライス必須な濃厚味噌。
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”らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店”の外観。
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店頭のメニュー表。
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店内の様子。
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卓上の様子。
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「特みそこってりらーめん(\900)」。
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浅草開化楼製の極太いごわごわ麺。
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普通のゆで玉子。
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routast
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
050-5456-5564 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩2分 銀座一丁目駅から160m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （ソーシャルディスタンス席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩3分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ベビーカー不可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年3月 |
| 電話番号 |
03-6904-3700 |
| 関連店舗情報 | ど・みその店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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京橋交差点すぐの高速通りの路地にある味噌ラーメン専門店。
日曜17時頃入店。店内は後ろを通るのがギリギリなカウンターのみの狭い作りです。
すれ違いができないものの、裏口もあるので荷物がなければそれほど気になりません。
入口脇の券売機で、「特みそこってりらーめん(\900)」を購入。
”特”はチャーシュー2枚＆ゆで玉子トッピングで、デフォルトはチャーシューなしなので注意です。
限定は”濃厚海老みそらーめん ～ブイヤベース風～”で気になったもののすでに売り切れでした。
待つこと6分ほどで到着。
まずはスープを一口。熱々で赤味噌が強めの攻撃的で濃厚な味わい。
”こってり”は背脂がたっぷりと浮いていて甘味も感じられます。
後味にほんのりとした生姜の風味が感じられるのがポイントかな。
麺は浅草開化楼製の極太いごわごわ食感で相性は抜群！
トッピングはもやし、コーン、海苔。特のチャーシュー2枚、ゆで玉子。
チャーシューは脂身のとろける厚切りで米をくれ！な味わい。
もやしはシャキシャキで濃厚なスープを中和してくれていい相性です。
玉子はいい茹で加減だけど、特徴を感じなかったのでちょっと残念。
麺が太いせいもあってか少なめに感じたのでライスは必須かも。
おいしいけど個人的にはもうちょっと白味噌系の優しい味わいのほうが好みだったかな。
次回は限定を狙いつつ、ライスinスープonチャーシューを実践したい一杯でした。