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きれい☆ヘルシー☆おいしい☆八彩懐石 長峰②|石田奈緒子のハッピー☆おいしい☆きれい☆
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なこちゃん
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店名 |
掲載保留
八彩懐石 長峰(やさいかいせき ながみね)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
銀座 B1出口徒歩3分/東銀座 A2出口徒歩3分 東銀座駅から145m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 |
サービス料・ チャージ |
ディナーのみ10%サービス料をいただきます |
席数 |
50席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
有 半個室あり 完全個室あり |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
備考 |
オンライン予約⇒https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R131210/schedule.php |
お店のPR |
選りすぐりの旬の食材を、もっともふさわしい形で味わう口福。心ゆくまでご堪能ください。
四季折々の海の幸、山の幸に佳酒。お越しのたびに新しい発見に満ちた時をお過ごしいただけることでしょう。 ゆったりとお寛ぎいただけるよう、個室を中心に落ち着いた空間をしつらえました。大切な方とのご会合やお顔合わせ、女性同士でのお食事など、様々にご利用いただけます。 |
初投稿者 |
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きれい☆ヘルシー☆おいしい☆八彩懐石 長峰②2011-06-3007:01:29
テーマ:ブログみなさま
おはようございます、石田奈緒子です。
いよいよお料理のご紹介です。
いただいたのは旬の八彩フルコース☆
●先付
あすぱら、パプリカ、長芋、無花果
寄せにんじん おろししょうが
トマトジュース ごましょうゆ
●御椀
新馬鈴薯すり流し クルトン パセリ
●造り
旬の鮮魚 芽もの色々
これ、キュウリなんです。
ほぼ実物大。かわいいですよね。
こんなに小さいのにいただくと、ちゃんとキュウリの味です。
●煮物
丸茄子オランダ煮、芝えびチリソース、 蚕豆素あげ
●酢の物
甘藍、地鶏、フルーツトマト、新玉葱、セルフィーユ
ドレッシングをかけていただきました。
●食事
やさい寿司 ピクルス 田舎味噌汁
右から 芽ネギ、カボチャ(もろみ味噌)、トマト(オリーブオリルあえ)、
かぶ、しめじ でした。
お味噌汁はとうふ、ジュンサイでした。
●デザート
これが、と〜ってもおいしくて・・
こんなに、素材の味を堪能したのは久しぶりでした。
とっても、とってもおいしくいただきました。
そして献立の最後に・・
野菜摂取量350グラム以上と掲載が・・。
これって厚生労働省が推奨している1日野菜摂取量ですよね。
お夕食だけで、とれてしまいました〜。
とっても素敵な空間で、素敵なお時間をすごしました。