筑紫樓 銀座店
（筑紫楼 ツクシロウ）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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ゴージャスな空間で至福のひと時を
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
筑紫樓 銀座店（筑紫楼 ツクシロウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3569-2946 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅から徒歩5分 銀座駅から336m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
124席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙室あり |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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銀座にあるゴージャスな雰囲気の中華料理店。他にも丸の内や恵比寿に支店がある。
1号店は1978年にオープンした「筑紫樓 恵比寿店」。
当時、現在よりさらに高級素材だったふかひれをお手軽に提供したことで大ヒットし、以来ふかひれ料理の筑紫樓として有名らしい。
その後「筑紫樓 丸の内店」などに展開しつつ、2006年に満を持して銀座に開店した。
ちなみに、筑紫樓のオフィシャルサイトではなぜか親切に中国料理の基礎知識の資料もあり大変参考になる。
まだ読んでいないけれども。
▼ 店内の様子
お店の入り口には金色の「筑紫樓」の文字と、その横に巨大なウバ鮫のディスプレイがある。
ゴージャスな雰囲気が入り口から既に感じ取れる。
地下へ降りてお店に入ると、まず目につくのは巨大な円形の水槽だ。
ブルーライトで照らされた水槽は最初何かわからないくらいゴージャスでオシャレ。
ここで飼育している魚貝類を新鮮なまま提供しているとのこと。
続いてダイニングスペースへ行くと、広々とした空間が広がる。
高い天井、龍が描かれた壁、金や黒を使ったインテリア。
どれもこれもがゴージャスでため息をつきそう。
ここで過ごしているだけで優雅な気持ちになれる。
接客も丁寧で良かった。
▼ ランチ
かなりゴージャスな雰囲気の店内だが、ランチは意外にもお手頃価格。
以下、メニューを紹介する。
A. 四川式黒酢の効いたサンラー麺 1,250円
B. 香港式シュウメイ飯 1,250円
C. 週替わりランチセット 1,500円
※ いずれも税別価格
以下、僕が食べたものを紹介する。
「香港式シュウメイ飯」1,250円
ご飯の上に2種類の鶏肉、ネギ、キャベツがのったもの。
シンプルな味付けだがこれが上品で美味しい。
途中からソースをかけて頂く。これも良かった。
「週替わり: 牛肉の四川香り辛味炒め」1,500円
普通かな。
「週替わり: 海老の甘辛炒め」1,500円
ネギ、シシトウ、レンコン、シイタケ、唐辛子、大きめの海老がゴロゴロと入っている炒め物。
トロっとしたソースは濃厚だが飽きない美味しさ。
食べ応えもありとても美味しかった。
「週替わり: 炒め物???」1,500円
名前は忘れてしまった。
海老がゴロゴロと入っており豪華。
ネギのザクザクとした食感も良いし、上品な味付けで塩っけもちょうど良く美味しい。
普通に美味しかった。
「週替わり: 焼きそば???」1,500円
名前は忘れた。
ネギ、もやし、豚肉が入った焼きそば。
普通に美味しかったけど、この値段だとコスパが悪く感じる。
これまで食べた中では「香港式シュウメイ飯」「海老の甘辛炒め」が美味しかった。
週替わりは多少当たり外れある印象。
メイン以外のスープや焼豚も美味しかった。
お茶が冷めないようにろうそくの火にかけられながら出てくるのも嬉しかった。
▼ まとめ
銀座にあるゴージャスな雰囲気の中華料理店。
とにかく雰囲気が抜群に良く、優雅な気持ちになれる。
ランチは意外とお手頃価格で楽しめるが、料理は多少当たり外れある印象(とはいえどれも平均点以上なのだが)。
個人的には「香港式シュウメイ飯」が安定。次は「サンラー麺」を食べてみようと思う。