この口コミは、kuishinbou33さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kuishinbou33 口コミ3,319件フォロワー2,111人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2018/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

【CP良し！！リーズナブルなコース料理の誘惑～＠銀座】

コリドー街、銀座寄りにあるビルの8階。
こんなにCPの良い中国料理店があるなんて知りませんでした。

『天空飲茶酒家』

メインダイニング入口に、疑似のクラゲが入った円柱の水槽がありましたよ。
平日、雨降る寒い日でしたが満席、グループ利用が多いようで結構賑やかでしたね。

階段を上がった一番奥の円卓ボックスシートへ。
個室ではなかったけど、プライベート感があって落ち着きます。

■青島ビール　650円　　※価格はずべて税抜

病み上がり途中だったので、アルコール類はこれ1本のみ。

飲み放題付きのお得なコースもありますが、
今回は、飲めない人もいたのでドリンクはアラカルトでオーダーすることにしました。

■贅沢コース（前13品）　3,500円　※税別

前菜4品。

■上海ソーセージ

■生くらげと紅芯大根のシャキシャキ和え

■干し豆腐の自家製叉焼の和え物

■四川よだれ鶏

甘味、辛味、酸味、食感。
色彩、味をバランス良く整えた前菜。

■大海老の紹興酒蒸し

海老の香りがふわぁ～～っと。
素手で殻を剥いて、そのままで。

■ライチ紅茶　480円

途中でお湯刺しが出来るのが良いですよね。
ライチの爽やかな香り。

■モンゴウイカの大葉炒め

金時人参、しめじ、筍、サクサクの金針菜。
イカがプリプリで、やわらか～い。
あっさりした塩味の炒め物ですが、大葉の風味が活かされてる。

■北京ダック

写真を撮った後、お店のスタッフさんが巻いて持って来てくれました。
白髪ねぎ、きゅうり、甘味噌、しっとりもちもちの厚めの皮にくるんで。
1人に2個ずつ。

■フカヒレ小龍包

1個ずつセイロを分けて出してくれるのが良い。

厚い皮の中から、旨みが凝縮されたスープが流れ出す。
熱いのが分かっているので、サーブされてから少し時間を置いてから口の中へ。
生姜の風味がほんのりと。

■五目春巻

パリパリの揚げた皮。
人参、椎茸、他にも入っていたような・・・

下味がしっかりしているので、何も付けずにそのままでもOK。
甘味のあるスープを入れているような気がした。

■“正宗”麻婆豆腐

辛味もさほど強くなくて美味しいけど、山椒のシビレ感がハンパない。
四川料理が好きなのでよく食べるけど、ここのパンチ力に撃沈・・・

■赤身の極太チンジャオロース

ピーマンの替わりに、大きなパプリカを使用したチンジャオロース。
肉肉しい赤身肉の短冊切りに、濃厚なタレが絡み合う。

■鮮魚の姿蒸しとジャスミンライス

これが、また、うまいんですよぉー！！

香りの良いジャスミンライス。
噛むと甘味が出るタイ米。

イサキの姿蒸し。
上にドサッと乗せられたパクチーを脇に寄せて。

身をほぐしたら、

ジャスミンライスの上に乗せ、濃厚で甘味のあるタレをかけて完成。
見た目よりあっさりしてて、風味が良く、非常に美味しかったです。

■凍頂烏龍プリン

表面をパリッとさせたブリュレ。
コクがあってクリーミー。
ほんのりと凍頂烏龍の風味が後を引く、大人のプリン。

銀座で、この内容のコース料理が3,500円（税抜）は安いです！！

※ブログ記事はこちら。
↓　↓
https://ameblo.jp/kuishinbou33/entry-12359153552.html

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青島ビール

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青島ビール/前菜/大海老の紹興酒蒸し

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前菜

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上海ソーセージ

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生くらげと紅芯大根のシャキシャキ和え

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干し豆腐の自家製叉焼の和え物

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四川よだれ鶏

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大海老の紹興酒蒸し

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ライチ紅茶

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モンゴウイカの大葉炒め

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北京ダック

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北京ダック

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北京ダック

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北京ダック

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フカヒレ小龍包

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フカヒレ小龍包

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フカヒレ小龍包

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五目春巻

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五目春巻

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“正宗”麻婆豆腐

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赤身の極太チンジャオロース

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赤身の極太チンジャオロース

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鮮魚の姿蒸しとジャスミンライス

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鮮魚の姿蒸しとジャスミンライス

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凍頂烏龍プリン

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凍頂烏龍プリン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	天空飲茶酒家（テンクウヤムチャシュカ）
ジャンル	中華料理、居酒屋、小籠包
予約・お問い合わせ	050-5589-0364
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル　８Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅 C1・C2・C3出口徒歩5分ＪＲ有楽町駅日比谷口徒歩5分ＪＲ新橋駅銀座口徒歩5分地下鉄新橋駅 5番出口徒歩5分地下鉄日比谷駅 A13出口徒歩5分ゆりかもめ新橋駅 A3出口徒歩5分都営三田線内幸町駅 A5出口徒歩5分銀座駅から367m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 ■ 定休日年末年始
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	100席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）個室料　10％
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙専用室あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可大歓迎
ドレスコード	なし
ホームページ	https://www.skco.co.jp/tencoo/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/tenkuuyamuchashuka/ https://www.instagram.com/tenkuuyamuchashuka/
電話番号	03-5568-6868
備考	銀聯カード可定休日・営業時間外のパーティーは応相談ノートPC無料貸出【要予約】 ※お時間によりましてはエレベーターが大変混雑致しますのでお時間に余裕を持ってお越しください※
初投稿者	せいごろー(^o^)（49）