隠れ家的な趣き、噂の名店「銀座鮨一」さん : 銀座 鮨一 銀座本店

公式

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銀座 鮨一 銀座本店

(ぎんざ すしいち)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は銀座 鮨一 銀座本店(ぎんざ すしいち)をご参照ください。

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2020/03訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

隠れ家的な趣き、噂の名店「銀座鮨一」さん

先日 友人のおススメのお鮨屋さんの「鮨一」さんにお邪魔する事が出来ました。

銀座駅から徒歩約5分 入り口がちょっと分かりづらく隠れ家的な正面玄関。

中に入り 階段を登り店内へ。
凛っとした空気が漂う鮨屋のカウンターがあり 店内はほぼ満席でした。
席は大将の横の席に通していただきました。

気さくは大将の繊細な握り。
一貫一貫の真心が感じられ
赤酢の効いたシャリは自分の好みでした。
ハマグリと竹の子とワカメの腕も最高。

海外にも支店があり ミシュランの星もいただいた事のあるお店で 友人ととても楽しい時間を過ごすことができました。
また 近々伺いたいと思います。

ご馳走様でした。

  • 銀座 鮨一 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 銀座 鮨一 銀座本店(ぎんざ すしいち)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は銀座 鮨一 銀座本店(ぎんざ すしいち)をご参照ください。

ジャンル 寿司
住所

東京都中央区銀座3-4-4 大倉別館 1F・2F

交通手段

銀座一丁目駅より徒歩1分

銀座一丁目駅から172m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土] 17:00~22:00(L.O.21:00)


         

    ■定休日
    不定休(日曜日、祝日/月曜日の一部)
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

6席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可(小学生可)

お子様は小学生からご案内させて頂いております。
お子様用のメニューはございません。

ドレスコード

過度な香水の使用はご遠慮いただきますようお願い致します。

ホームページ

http://www.3567-0014.com/

オープン日

2005年9月

備考

音のでるカメラ、一眼レフ、フラッシュは禁止です。

お店のPR

暫くの間、 「中央区銀座1-6-7」 こちらで臨時店舗として営業いたします。

銀座の喧騒を忘れる、著名人御用達の隠れ家。
鮪は豊洲でも五本の指に入ると言われる「樋長」へ店主自らが出向き、直接仕入れ。
秋田県湯沢市駒形地区の契約農家から送られる「あきたこまち」に赤酢2種、米酢2種をブレンドしたシャリ。
ネタの持ち味の引き出し方にもメリハリをつけ、食べ手の箸の進み具合に合わせて握る絶妙な間合い。
緩急自在の味とリズムで心地よい食の時間を演出してくれます。

初投稿者

ちゃやしろーちゃやしろー(19)

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