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銀座ランチキラキラ：隠れ家イタリアンで日替わりパスタを
初訪問のカルネヴィーノへ
びっくり！！いつも空いているそうなんですが12：00着で満席。Instagramのフォロワー2万人の方がポストされた後だから！
予約しておいて正解！
毎日日替わり三種のパスタから今回は鹿肉とブラウンマッシュルームのラグーソースを。
他にサラダと熱々パンがついて1000円ぽっきり。
サラダは見てのとおりこんもり、新鮮でパリパリ！毎日野菜不足の身にはありがたい！
野菜オムレツなんかものってて嬉しい限り。
肝心のパスタ！鹿肉の身がほろほろになるまで煮込まれていて赤ワインの風味も効いていて
ちょー美味しかったですぅ。軽く煮込まれたブラウンマッシュルームがあることで飽きることなく完食
毎日日替わり三種ってすごいけどでも飽きずに通えますね。
ということで再訪決定！
この感じなら夜のお食事も期待できる！行ってみようかな！
あとから知ったんだけど、フォカッチャもシェフ手作りらしく！めちゃ美味しかったです！
Instagram：lunchkirakira（銀座ランチ）ご参考まで
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どくだみちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
カルネヴィーノ 銀座（【旧店名】ヴィノリオ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ワインバー、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-3647 |
| 予約可否 |
予約可 17時〜19時のあいだ、御予約のお電話を取りやすいです。よろしくお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅A3出口 徒歩4分か 東銀座駅から259m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席/テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
お子様がいらっしゃる方は、一度店舗にお電話にてご相談をお願いいたします。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年4月18日 |
| 電話番号 |
03-3569-2138 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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パスタランチが好評の【カルネヴィーノ】
ディナーは初訪問。
一週間前に予約。
今回はアラカルトで３人でシェア
・鮮魚のカルパッチョ（この日は黒むつ）
・吉田牧場のモッツアレラチーズと無農薬ルッコラフルーツトマトのサラダ添え
・アマトリチャーナ
・黒毛和牛のＡ５等級のランプのグリル タスマニア産の粒マスタード
・パンナコッタ、ティラミス、チョコラートのテリーヌ
お料理はとても美味しい。
オリジナリティはなくどちらかというとシンプルなお料理。
味も濃すぎずバランスも良い。
肉厚な黒ムツに大好きな吉田牧場のモッツアレラに味の濃ゆいルッコラ。
お肉も火入れも抜群でジューシーな仕上がり。ランプと言えども脂が綺麗で上質。食後感も良い。
美味しいと噂に聞いていたデザートもどれも本当に素晴らしい。
唯一残念だったのは、サービスが画一的で柔軟性がないこと。
３人でそれぞれ好きな量を食べたいのでお肉を一皿で持ってきて欲しい（これ難しいこと？）
デザートをシェアして持ってきて欲しい（これは難しかったかも）、といったリクエストは全て却下。
他にも気になった点がいくつか。
客単価一万オーバーで、この感じ。
お料理もワインのセンスも良いけど
銀座には他にも選択肢はある、となってしまう。
残念。