佐賀牛 季楽 銀座
（キラ）食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
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JA佐賀直営の鉄板焼き屋さんは味もサービスも最上級♪
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前菜の盛合わせ～佐賀の彩り♪春の訪れを感じさせる前菜の数々☆
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じゃーん！ジャンボニンニク！
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ジャンボにんにくのスライスが鉄板上で踊ります♪
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国産牛サーロイン150ｇと季節の野菜たち！！
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玉葱とアスパラガスを焼いていきます♪
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アーサイも焼いちゃいます！
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いよいよお肉も！！
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迫力のフランベ！！！
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柔らかく、じゅわっと肉汁が広がります♪お肉の力が十二分に引き出された絶妙な焼き加減！！
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もやし炒め～♪
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炊き立て佐賀の白米！お米の粒が立ってます♪
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炊き立て佐賀の白米とお味噌汁♪
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ふるさとの漬物♪美味しくいただきました☆
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季楽特製デザート～季節のうまかもん～♪洋梨のシャーベット、さがほのかのプリン、苺のホワイトチョコのケーキ☆
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鉄板焼きのカウンター席が10席ちょっとと、奥にテーブル席。カウンター席でのみ鉄板焼きがいただけます♪
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お店の看板☆なかなか重厚感があります。
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お店は銀座駅から5分ほど。三笠会館向かいのビルの5階にあります。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
佐賀牛 季楽 銀座 （キラ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5568-7080 |
| 予約可否 |
予約可 特になし |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線・丸の内線・銀座線「銀座駅」B5出口から徒歩1分 銀座駅から81m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、Diners、JCB、VISA、Master） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーはサービス料10％ ランチはサービス料なしのようです |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 素敵な喫煙コーナーがありました(^^) |
| 駐車場 |
無 近くに沢山有るので心配は無用 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
小学生以上 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 季楽の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3月ももう下旬だというのに、この日は冷たい雨。
降り立ったのは銀座駅。
向かうはJA佐賀直営の『季楽』♪
ビバお肉！
ビバ鉄板焼き！(*′∇｀)
食べログによればB5出口が最寄りのようですが、B5出口が見つからずしばらく彷徨い(￣▽￣;)
結局B6出口を出て、右に曲がり。
角を右折してしばらく行ったところ、三笠会館の向かいにようやくクリスタルビル発見！！
豪華なエントランスを抜けて5階へ。
エレベーターが開くと目の前には石造りの壁が！！
しっとりとした雰囲気の中、スーツ姿の男性が出迎えて下さいました。
案内して下さったのは和服姿の店員さん達。
接客はとても丁寧で心地よいです♪
店内は鉄板焼きのエリアと、その後ろにテーブル席があり、こちらはせいろ蒸しのエリアのよう。
鉄板焼きエリアは全部で10席ちょっと。
こちらがなかなか激戦らしいですな(笑)
鉄板焼きメニューは下記から選べます。
■最高級佐賀牛（フィレ120gまたはサーロイン150g：9000円）
■佐賀産和牛（フィレ120gまたはサーロイン150g：6500円）
■国産牛（サーロイン150ｇ；3800円）
■本日の鮮魚（玄界灘直送：3800円）
今回は国産牛のコースを選択☆
★前菜の盛合わせ～佐賀の彩り
◆佐賀牛のタタキ 土佐酢のジュレ
生玉ねぎスライスをトッピング。
お肉がとろけるとろける～♪
◆新ジャガイモのペースト、佐賀のチヂミホウレンソウ、桜鱒のマリネ
新ジャガのピューレとほうれん草を巻いたもの。
サーモンとはまた違っていて、淡白な中にも味わいのある鱒。美味しい！
◆菜の花のからし和え
仄かな苦みが春の到来を感じさせますねぇ（あ、レビュー書いてるの9月ですけどね）。
◆ホタルイカの茶碗蒸し 桜を添えて
桜の塩漬けが浮かべてあります。
餡の下にはホタルイカの詰まった茶碗蒸し。
ぷちぷちとした食感が楽しめます♪
★季楽 鉄板焼き
ジャンボにんにくのスライスが鉄板上に踊ります。
わぉ♪
手際よく焼かれるお肉。
ぶわっと巻き起こる炎！！
テンション上がりますがな(//▽//)
焼き方はほぼレア、ということでオーダー。
その通り、生感をたっぷり残した、というかほぼ生なお肉をいただくことができました☆
ヒマラヤの岩塩と佐賀のにんにく醤油でいただきます。
柚子胡椒、わさびも選べるのが嬉しい。
お肉、やわらか～♪
じゅわわ、と広がる肉汁。
国産牛ということですが、十分に旨みのあるお肉。
肉の力が十二分に引き出された絶妙な焼き加減！！
★季節の焼野菜
ニンニク、ホワイトアスパラガス、サツマイモ、モヤシ、冬取りの新タマネギ、アーサイ。
甘み、苦み、それぞれの野菜の持ち味が存分に引き出された焼き加減♪
★炊き立て佐賀の白米とお味噌汁、ふるさとの漬物
お米の粒が立ってる！
なんて香りのいいご飯♪
ふうわり、幸せ♪
★季楽特製デザート～季節のうまかもん～
◆洋梨のシャーベット
◆さがほのかのプリン
◆苺のホワイトチョコのケーキ
最後まで手を抜かないのは素晴らしい♪
デザートもしっかり美味しいです。
★コーヒーor紅茶
いやー、久々の鉄板焼き、テンション上がっちゃいました(笑)
しっとりした雰囲気の中で味わう迫力の鉄板焼きショー(≧∇≦*)
お手頃なお値段でいただけるというのも嬉しいですね。
JA佐賀、やるじゃん♪(笑)