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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
バル デ エスパーニャ ペロ（BAR de ESPANA Pero）
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理、バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR有楽町駅より徒歩５分 銀座駅から309m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
350円 |
席・設備
| 席数 |
64席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年4月27日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
ペロは11月29日に銀座8丁目にて移転オープンを致します。
バレンシア近くの避暑地、アリカンテに「ヌウ・マノリン」という有名なバルがあり、カウンター越しに最高峰の生ハムを振る舞うその道の職人がおり、地元のみならず世界各国からそのバルにお客様が訪ずれ、生ハムやタパスをつまみにワインを楽しんでいます。そのバルの造り、雰囲気、メニューをここ銀座で再現したのが、銀座には珍しい一軒家の当店。熱気、活気、陽気さが満ちあふれ、夕暮れ時から深夜まで毎日にぎわっています! |
| 初投稿者 |
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サンパウを傘下に持つ株式会社グラナダが運営するスペイン・バル。食べログでの評価はパっとしませんが、ミシュランガイドではビブグルマンに選ばれているそうです。ちなみに、丸の内等にある系列店は3.5を超える高評価店のようです(2017.03.03)。
ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ1/2(1600円)
イワシのマリネ(730円)
スペイン風オムレツ(800円)
マッシュルームのアヒージョ(990円)
海老のアヒージョ(1080円)
海鮮パエージャ二人前(4100円)
等々
飲み物は三人でカヴァと白を一本ずつ+α
イベリコ豚の生ハムはホセリート社のものだそう。軽く脂が浮いているようなビジュアルで、口の中で脂が溶けていくのが分かります。塩味は十分ですが、脂のうま味や甘味もあるので、単に塩辛いだけということもありません。ワインは進みます。オムレツは熱々なのは嬉しいんですが、生地の厚みやジャガイモの存在感はやや希薄。これはこれで悪くないと思いますが。アヒージョは海老やマッシュルームのうま味がもう少し感じられたらなと。
席の間隔はかなり狭いですが、バルということを考えれば、問題ないでしょう。混んでいた割にサービスのテンポも良好で、ストレスは感じませんでした。
総じて可もなく不可もなく。酒が特に安いわけでもありません。立地を考慮しても、さしてお得感はないでしょう。ある程度資本のある会社が運営しているからか、没個性的です。ソツがないともいえますが、味がないといった方がしっくりきます。バルなのに、無駄にキッチリしすぎとでもいうんでしょうか。率直に言って、このお店をビブグルマン(CP良好なお店)に選ぶのはいささか無理があるのではないかなと。グラナダの影響力、侮りがたしといったところでしょうか。