穴子の白レバー☆ : はかりめ

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

穴子の白レバー☆

あなごー♡
大好物なんです。

この辺りの有名な穴子屋さんで
唯一来たことなかったところ。
すごい!
なんでわかったのー!?
エスパー?
びっくり。

青汁ハイで乾杯☆
なんだか健康的な気分♪笑


満足なあなごづくしコース(4800円)
附出
お造り
冷鉢
口替
温菜
揚物
お食事
香物
甘味

・附出
牛乳豆腐と
あなごの酒盗

ごま豆腐のよう。
滑らかでほんのり甘い♪
いくらがのっているのがちょっと贅沢(*^^*)

あなごの酒盗は
しょっぱすぎずいい塩梅。
あなごの味がしっかりする!
これはもうお酒を飲まずにはいられないね
ってことで早々にあなごのヒレ酒に♪


・あなごのお造り全種盛

薄造り
刺身
湯〆
焼き霜
の4種類。

それぞれ違った食感や
味わいを楽しめます(*^^*)

薄造りとお刺身は
ちゃんとあなごの味がするー!!
みちっと締まっている身は
水っぽくなくて旨味が濃い!

湯〆はぷりっぷり☆
弾ける弾力とあふれる旨味にうっとり。

焼き霜はとろけてなくなる!
美味しすぎ(*´∇`*)♡


・蟹味噌サラダ

・煮あなご
とろとろ〜♡
お酒がすすむすすむ(*´∇`*)

・穴子しゃぶ
これ美味しすぎた!
これだけ食べにきてもいいくらいだね、と。
穴子ってしゃぶしゃぶしても
こんなに美味しいんだ、、!
と発見になりましたヽ(=´▽`=)ノ
熱が通ったことで
ぷりっとハリがでて
身はむちむちに☆
旨味がより鮮烈に感じられました♪

・あなご香煎揚
揚げることで中で蒸し焼き状態になるあなごちゃん。
外はかりっと、
中はしっとりジューシー!
これまた今までの穴子と違った食感で美味しい♪

・あなご茶漬
大量の海苔がいい仕事してる♪
穴子もたっぷり入った
贅沢なお茶漬け(*´∇`*)

・抹茶アイス
ミルキーで美味しい♪


追加で白レバー串焼き(300円)を♪
穴子の白レバーって珍しいですよね!
数量限定なので早めの注文をおすすめします♪

臭みが全くなくていい状態の白レバー!
とろける〜♡
舌の上でゆっくりとけて
濃厚な肝の味が口いっぱいに広がります。
ああ、
たまらない、、(*´ `*)♡

お酒がとてつもなく
すすんじゃう憎いやつ、これ。


こちらのお店は日本酒の種類が豊富なのに加えて、
提供温度まで細かく指定することができるんです♪

55℃ とびきり燗
50℃ 熱燗
45℃ 上燗
40℃ ぬる燗
35℃ ひと肌燗
30℃ 日向燗
20℃ 常温
15℃ 涼冷え
10℃ 花冷え
5℃ 雪冷え

の10段階☆
拘りと手間を感じます(*^^*)

美味しい穴子料理と
豊富な日本酒、、
もう!
飲みすぎちゃうなあ〜!笑

ありすのことは大体わかるよ、と。
なんか色々お見通しなんだなあ。

楽しい時間はあっという間。
明日も早いから早く帰らないと。
でも、
やっぱりもう1軒だけ。
居心地がいいから、
もう少し余韻に浸っていたくなる。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
はかりめ
ジャンル あなご、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5868-9432

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 6F

交通手段

地下鉄銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅A5出口徒歩2分
地下鉄日比谷線・都営浅草線 東銀座駅地下道A1出口(エレベーター)徒歩1分

◆銀座駅~地下道A1出口より徒歩1分
◆東銀座駅エレベーターA1出口より徒歩1分

東銀座駅から185m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:30
    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:30
  • 日・祝日

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 営業状況により時間を縮小してラストオーダーを早めさせていただく場合がございます。ご了承願います。

    ■ 定休日
    年末年始(12/31~1/3)
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3010001057382

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料:10% チャージ料金:500円+税

席・設備

席数

72席

(ゆったりカウンター10席、2名個室×7、4~24名様個室まであります)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

カウンター以外はすべて個室です

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

クロス銀座パーキング(ビル並び徒歩1分) 350円/30分 ~23時 大型、ハイルーフ可

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ランチ可。ベビーカーお預かりOK。
夜は、小学生以上でお願いをしておりますが、日曜日などは奥の個室などで対応も可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://hakarime.jp

公式アカウント
オープン日

2005年3月15日

電話番号

03-6253-7070

備考

フェイスブック 〔12,000いいね!〕
https://www.facebook.com/hakarime/

●グループ店
○やきとん 路地 (新宿)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000858/
○すし処 鮨丸 (新宿)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006820/

銀聯カード 利用可能

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

はるる@はるる@(10)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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