穴子はおなご(女子)抜きで : はかりめ

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2016/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
¥10,000~¥14,9991人

穴子はおなご(女子)抜きで

金曜日の夜です。

今夜はお一人様ではありません。
気の置けないおやじ仲間のマチュピチュ旅行話を酒のネタに、銀座に繰り出しました。お伺いしたのは”はかりめ”さん。穴子の専門店ということで、仲間の一人が予約してくれました。

ビルの六階です。靴を脱ぎます。ううっ、おやじになると靴を脱ぐのも一苦労。中は想像以上に広く、個室に案内されました。円卓の掘りごたつです。

面倒なのでコースを頼みました。中でも穴子の香り揚げはドストライク。煮穴子は濃い目の味付けですが、悪くはありません。お刺身は話のネタにはなりますが、個人的には火を入れたほうが好みです。カニサラダは料亭っぽい仕立てでした。しゃぶしゃぶも美味しいけど、やっぱり肉が好き。残すはお茶漬けですが、食欲旺盛なおやじたちの胃は納得しません。一本天と白焼き、穴ボーンの素揚げ、柚子明太子を追加します。

生ビールで始めましたが、すぐ日本酒に切り替えます。北から南まで二十数種類の銘柄が揃っており、なかなかの充実度です。澤屋まつもと、黒龍、神亀、いずみ橋をそれぞれ二合いただきました。

お値段は一人平均11,000円です。おやじたちの推測では8,000円でした。うーん。単品料理も追加しているし、サービス料も10%含まれているので、まぁ、こんなものかなぁ。

接客は若いアルバイトさんたちが明るく頑張っています。ひとりのおやじが『息子の嫁に欲しい...』と呟きました。みな頷きます。

  • はかりめ - 穴子の四種盛り

    穴子の四種盛り

  • はかりめ - 煮穴子

    煮穴子

  • はかりめ - 生ビールは600円、お通しは500円

    生ビールは600円、お通しは500円

お店からの返信

はかりめ

2016/10/09

先日ははかりめにご来店頂き誠にありがとうございます。

お仲間様がご予約して頂いたとの事、まことにありがとうございます。
そうです、当店は穴子専門店として11年目!穴子のお魚を無駄なく様々な調理方法でお楽しみ頂けよう工夫しております。
またこの度は、コース料理に加えアラカルト料理もご注文頂きありがとうございます。
お値段に関しましては、銀座価格という事でご了承頂けましたら幸いです(汗

コメント頂きました“穴子の香煎揚”大変人気があります。
こちらのお料理は、穴子にお煎餅を砕いたものを衣変わりにしており、ビールのつまみにも、日本酒にもマッチする逸品です。

はかりめでは、年間通し美味しい穴子を仕入れておりますので、銀座にお越しの際には是非またお越し頂けましたら幸いです。
またのご来店をキッチン、ホールスタッフ一同お待ち申し上げております。

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raccostar

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
はかりめ
ジャンル あなご、日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5868-9432

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 6F

交通手段

地下鉄銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅A5出口徒歩2分
地下鉄日比谷線・都営浅草線 東銀座駅地下道A1出口(エレベーター)徒歩1分

◆銀座駅~地下道A1出口より徒歩1分
◆東銀座駅エレベーターA1出口より徒歩1分

東銀座駅から185m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 23:30
    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:30
  • 日・祝日

    • 12:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 営業状況により時間を縮小してラストオーダーを早めさせていただく場合がございます。ご了承願います。

    ■ 定休日
    年末年始(12/31~1/3)
予算

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3010001057382

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料:10% チャージ料金:500円+税

席・設備

席数

72席

(ゆったりカウンター10席、2名個室×7、4~24名様個室まであります)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

カウンター以外はすべて個室です

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

クロス銀座パーキング(ビル並び徒歩1分) 350円/30分 ~23時 大型、ハイルーフ可

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可

ランチ可。ベビーカーお預かりOK。
夜は、小学生以上でお願いをしておりますが、日曜日などは奥の個室などで対応も可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://hakarime.jp

公式アカウント
オープン日

2005年3月15日

電話番号

03-6253-7070

備考

フェイスブック 〔12,000いいね!〕
https://www.facebook.com/hakarime/

●グループ店
○やきとん 路地 (新宿)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000858/
○すし処 鮨丸 (新宿)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006820/

銀聯カード 利用可能

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

はるる@はるる@(10)

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