営業時間・定休日を教えてください

[月] 12:00 - 14:30 17:00 - 04:00 [火] 12:00 - 14:30 17:00 - 04:00 [水] 12:00 - 14:30 17:00 - 04:00 [木] 12:00 - 14:30 17:00 - 04:00 [金] 12:00 - 14:30 17:00 - 04:00 [土] 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00（L.O. 21:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

ＪＲ線新橋駅銀座口より徒歩2分東京メトロ銀座線新橋駅３番出口より徒歩4分東京メトロ線銀座駅Ｃ５出口より徒歩10分 JR有楽町駅銀座口より徒歩11分お店の地図を見る

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このお店の口コミを教えてください

この日はひどく暑い日でした。新橋駅から数分歩いただけで、汗だくだくになりましたが、お店に入ったら涼しくて天国でした。 10分ほど遅刻してしまい、ご迷惑をおかけしましたが、親方もスタッフさんも優しく迎えてくれました。ありがとうございました。お寿司はどれも美味しかったので満足しています。ネタが大きくてビックリ、玉子は一口でいけないくらい大きくしてくれて、ありがたさと嬉しさが溢... お店の口コミを見る

鮨と豆腐料理 あい田 本店 (新橋/寿司)

**2025**年11月
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**2025**年12月
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**2026**年1月
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公式

深夜の銀座でゆったり食事を愉しめる店

鮨と豆腐料理　あい田本店

（あいだ）

3.34
口コミ 104 人
保存 4234 人

最寄り駅：

新橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

寿司

豆腐料理

日本料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

【新橋駅2分】伝統的な赤酢の江戸前鮨と自家製豆富や逸品料理。記念日会食や接待にお薦め

赤酢を使った黄金色のシャリと旬のネタで作る江戸前鮨をご提供しております。自家製の豆富や旬の野菜などを使った逸品料理の数々をご堪能下さい。日本酒や国産ウィスキー、ワインなど酒類も各種取り揃えております。店内はジャズの流れる落ち着いた雰囲気。平日は朝4時まで営業｡遅い時間はお好みのお食事をご用意｡遅いお時間は電話予約をお願いします｡土曜はランチ・ディナー共コース料理のみのご提供｡22時閉店
...

お店のこだわり

料理

ネタとシャリの一体感に舌鼓。伝統の技術で織りなす江戸前鮨

空間

【新橋駅銀座口から徒歩2分】深夜でもゆったり過ごせる貴重な店

ドリンク

幅広い味わいで揃えた日本酒や国産ウィスキーを料理とともに

料理

四季の恵みを堪能。安心に繋がる自然な食材にこだわっています

コース

【期間限定・土曜日限定ディナーコース】◆赤酢鮨10貫と巻物や旬の逸品＋記念日デザートプレート■土曜日ご予約はこちらから

期間限定・土曜日限定記念日ディナーコースです｡記念日や特別な日におすすめのコースです。赤酢の鮨10貫に巻物｡季節のおすすめの逸品を合わせてお召し上がりいただくコースです。メッセージは和紙にてご用意させていただきます

コース詳細

16,000円 (税込)

人数: 1～13名様

2025Xmasスペシャルディナー☆12/20(土)ご予約はこちらから☆

Xmasの特別な夜に素敵なXmasスペシャルディナーをお召し上がりくださいませ

コース詳細

25,000円 (税込)

人数: 2～12名様

2025Xmasスペシャルディナー☆12/22(月)23(火)24(水)25(木)ご予約はこちらから☆

Xmasの特別な夜に素敵なXmasスペシャルディナーをお召し上がりくださいませ

コース詳細

25,000円 (税込)

人数: 2～10名様

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口コミ？

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巴ユウ*

口コミ 35件フォロワー 8人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

味も雰囲気も間違いなし！

カウンターのみで10席ほど。ランチ・夜間ともにクオリティの変わらない、お得感を味わえるお店です！ランチは12時ごろに、夜間は2時ごろにお邪魔しました。深夜でもやっているところが嬉しいです＾＾* しゃりが少なめで私は好みです。少し味がついているのかな？しゃりが薄茶色に色づいています。深夜はさすがにネタが少ないです；が、お寿司、豆... 詳細を見る

3？

2012/03 訪問

1回
カムトゥギャザー

口コミ 102件フォロワー 29人

ピックアップ！口コミ

コースが満載すぎる、、

もう20年くらい通わせて頂いているこちらのお店。立地的に銀座の紳士淑女の皆さんの同伴、アフターでいつも満席です。私はその間隙を縫うように20:30くらいからお伺いすることが多いです。銀座のカウンターのみのお鮨屋さんは格式も高く礼儀作法にもうるさくなってしまうので恐縮して利用されている方を度々見か... 詳細を見る

10？

2025/04 訪問

1回
kashi.ken

口コミ 66件フォロワー 19人

この日はひどく暑い日でした。新橋駅から数分歩いただけで、汗だくだくになりましたが、お店に入ったら涼しくて天国でした。 10分ほど遅刻してしまい、ご迷惑をおかけしましたが、... 詳細を見る

11？

2025/08 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨と豆腐料理　あい田本店（あいだ）
ジャンル	寿司、豆腐料理、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5456-2134
予約可否	予約可【キャンセルポリシー】連絡なしにご来店いただけない場合は100％のキャンセル料金をいただきます。ご予約に変更のある場合は必ずご連絡お願いいたします。 30分以上ご連絡無く遅れた場合はキャンセル扱いとなります。
住所	東京都中央区銀座8-7-19 イケドビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ線新橋駅銀座口より徒歩2分東京メトロ銀座線新橋駅３番出口より徒歩4分東京メトロ線銀座駅Ｃ５出口より徒歩10分 JR有楽町駅銀座口より徒歩11分新橋駅から342m
営業時間	月・火・水・木・金 12:00 - 14:30 17:00 - 04:00 土 11:30 - 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 日・祝日定休日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6010001106987 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	※サービス料のみ10%いただいてます｡チャージ料はいただいてません

席・設備

席数	13席（※全てカウンター席になります。職人の技と会話をお楽しみ下さい）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※店外に喫煙スペースあり
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可（乳児可）お子様､乳児はランチタイムのみ可となります
ドレスコード	特になし
ホームページ	https://ginza-sushi-aida.studio.site/
オープン日	2001年
電話番号	03-3574-2241
備考	※店休日は予約貸切に限り営業致します。ご相談下さい
初投稿者	みなほ（832）

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お店のキーワード

湯豆腐
地酒
江戸前鮨
赤酢
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料理ネタとシャリの一体感に舌鼓。伝統の技術で織りなす江戸前鮨

古来より江戸前鮨に欠かせない伝統的な赤酢と、最高級純米酢をブレンドして作る当店のすし酢。農家直送のものなど選りすぐりの米と混ぜ合わせ、黄金色で香り豊かなふっくらとしたシャリに仕上げます。ネタは、近海で水揚げされた旬の魚を丁寧に厳選。一流の職人が真心を込めて握り、ネタとシャリの絶妙なハーモニーを生み出します。お客様に喜んでいただけるよう、日本が誇る伝統と江戸前の技術で渾身の一貫をお届けします。

空間【新橋駅銀座口から徒歩2分】深夜でもゆったり過ごせる貴重な店

木の温もりがあふれる落ち着いた和の内装が魅力の【あい田】。丁寧に鮨を握る職人技を、カウンターで臨場感たっぷりにご覧いただけます。板前が一貫ずつ説明しながらご提供する特別感もお愉しみください。平日は深夜まで営業しておりますので、遅くまでお仕事をした後、24時以降のお食事も対応可能です。遅い時間でもゆったり穏やかにお過ごしいただけます。大切な方とのデートや会食、気軽な接待等にもぜひご利用ください。

ドリンク幅広い味わいで揃えた日本酒や国産ウィスキーを料理とともに

日本酒を中心に、こだわりのお酒を豊富に取り揃えております。日本酒は、スタンダードな辛口からプレミアムな銘柄、約2ヵ月のスパンで入れ替わる季節のお酒まで幅広くご用意。日本酒のほか、国産ウィスキーもございますのでお好みでどうぞ。飲み放題付きコースもご用意しておりますので、お酒も料理もしっかり愉しみたいときにもぜひお越しください。

料理四季の恵みを堪能。安心に繋がる自然な食材にこだわっています

旬の魚や野菜をふんだんに使い、季節の移ろいを映した料理でお客様をお迎えいたします。鮨や魚料理は、近海で獲れた新鮮な素材の旨味が際立つ一品。四季折々のお野菜を使った料理にも力を入れています。さらに、自家製の豆腐料理、茶碗蒸し、湯豆腐、お椀など温かいメニューもご用意。ホッとする優しい味わいを感じていただけます。

鮨と豆腐料理　あい田本店（あいだ） - 新橋（寿司）

鮨と豆腐料理　あい田本店