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料理の鉄人のお店 みちば
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RNP
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店名 |
移転
懐食みちば(かいしょくみちば)
|
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受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
各線銀座駅徒歩3分 新橋駅徒歩6分 銀座駅から256m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%(ディナータイムのみ) |
席数 |
40席 (カウンター5席 個室あり 詳細はお電話にてお問い合わせください。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙ルームをご用意してます 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 要ご相談承ります。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年8月 |
備考 | |
お店のPR |
10/14㈭まで休業させていただきます。
東京都の【リバウンド防止措置期間】の要請に伴い |
初投稿者 |
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友人が予約してくれて、土曜の12時に訪問。
店内は既に満席でした。
あまり昼から和食のお店(平日の居酒屋定食以外)へ伺うことがないのですが、客の年齢層はかなり高めでした。
最近、インドやアジア寄りだったからなぁ。
道場さんのお店ということで、結構格式高いかなと想像していたのですが、想定外にカジュアルです。
お隣の席と近すぎるわけではないですが、店内は結構ガヤガヤした感じで、店員さんの声が聞き取りづらかった。
3240円のランチいただきました。今回は写真なしです。。
まずは前菜。
水菜のサラダの下に、チーズの西京漬けなど、一口で楽しめるものが忍んでいます。
水菜にチーズがかけられていたのですが、この組み合わせはいいですね。
あとお出汁のかかった豆腐。なめらかで美味しいです。
次にお椀。
海老しんじょ。もっちりして、お出汁も美味しい。
御膳は三種類の料理。
かつおのお刺身。
鰆自慢煮。鰆は小さめですが、煮加減がいい塩梅。
合鴨や野菜を揚げたものに赤ワインソース。ちょっと鴨の臭さを感じました。赤ワインソースはこってりめ。
ご飯と赤出し。
鴨のソースがこってりだったので、ご飯をチョイスして良かったです。
他に讃岐うどんや、追加料金でローストビーフ丼も選べるとのこと。
最後にデザート。杏仁豆腐の上にいちごと桜とタピオカが入ったジュレがかかったもの。
杏仁豆腐は癖のない味で、いちご桜のソースが合う。
しかもタピオカのもちもち感が食感楽しかったです。
どなたかも書いていますが、デザートが一番感動しました(笑)
一品一品のボリュームがそんなにないので、男性だと物足りないかも。
あと一番安いコースだったからかもしれませんが、お品書きがありませんでした。
店員さんの声が聞き取りづらいし、あったほうがいいかと。(忘れていただけ?)
お食事は美味しいです。けど感動的なものはあまりなかったです。
高いコースだと違うのかな?
料理の鉄人ブランドを楽しみたい方にいいかと思います。