p : 懐食みちば

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懐食みちば

(かいしょくみちば)

公式情報

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ちゅわ123

ちゅわ123(4)さんの口コミ女性

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  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2018/05訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

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《六三コース 10,000円》


〈前菜〉
チーズ黄金焼
海老つくね揚
うるか石焼き
飯蒸し干子
子持ち昆布
山菜酢みそ

クリームチーズを西京漬にし、オーブンで焼いたチーズ黄金焼。これがとても美味しかったです。納豆×キムチみたいに発酵×発酵ってとっても美味しいですよね!
詳しく聞いたのに、後のお料理なんだったっけ…すごく美味しかったのに…

〈御椀〉
すっぽんタピオカ万頭
 芽葱、生姜汁

これがとても独創的なアイデアでびっくりしました!
お椀のふたを開けると、タピオカのお饅頭が!!
お饅頭を割ると、中からすっぽんのほぐれた身が出てきます。今回、人生初すっぽんだった訳ですが、とても美味しく頂きました。
お汁も、すっぽんで出汁をとっているそうで、すっぽんってこんなに美味しいんだ…と感動です。


〈刺身〉
皮はぎぶつ切り
 かつお刺し

カワハギのお刺身、初めて食べたかもしれません!もみじおろしとポン酢をつけて頂きます。コリコリとした食感がとてもよかったです。
また、一緒に出てくるお野菜用のドレッシング。ゴマドレで美味しかったのはもちろんのこと、見栄えもとてもよかったです。

〈焼物〉
海鮮トマト焼
 帆立、海老
 椎茸、生姜餡

トマトが苦手な私ですが、こちら、とても美味しかったです!!
丸ごとトマト1個を使っており、中身をくりぬいて、その中にホタテなどが入っています。
とろけるチーズとトマトの酸味が程よく相まって、最高でした!!

〈強肴〉
鮑石焼き

4品から選べるのですが、私はアワビをチョイス。
アワビだけかと思いきや、タコ、エビ、そしてエリンギも!!
自分で石で焼いて食べるので、とても楽しかったです。

〈食事〉
糠鯖茶漬

これも、お雑炊や麺類の中から自分でチョイスします。
店員さんのおススメでこちらをチョイス。
サバの塩味と、優しいお出汁がちょうどよく、とても美味しかったです。

〈水菓子〉
季節のフルーツジュレ

いちご、マンゴー、などのフルーツがりんごのシャーベットの上に乗り、そこにジュレがかかっています。
ジュレがとても美味しかったです。

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ちゅわ123

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 懐食みちば (かいしょくみちば)
ジャンル 懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-9175

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座6-9-9 かねまつビル 8F

交通手段

各線銀座駅徒歩3分 新橋駅徒歩6分

銀座駅から256m

営業時間

ランチタイム
[火~金]
11:30~15:30(L.O.14:30)
[土・日・祝]
11:30~16:00(L.O.15:00)
 
ディナータイム
[火~土]
17:00~22:00(L.O.20:30)
[日・祝]
17:00~21:30(L.O.20:00)

日曜営業

定休日

月曜日

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サ料10%

席・設備

席数

70席

(カウンター7席 個室あり 詳細はお電話にてお問い合わせください。)

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙 分煙

喫煙ルームをご用意してます

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

要ご相談承ります。
お子様同席のご利用は、個室のご利用をお願いしております。
別途個室利用料3000円〜が発生致しますのでご了承ください。

ホームページ

http://www.kaishoku-michiba.jp/

公式アカウント
オープン日

2000年8月

電話番号

03-5537-6300

初投稿者

micky_kmicky_k(11)

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