口コミ一覧 : 懐食みちば

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懐食みちば

(かいしょくみちば)

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120 件を表示 404

表示件数:

3.9

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/11訪問1回目

「銀座ろくさん亭」としてリニューアルしていました

令和3年9月頃に予約をして、実際に伺ったのは11月下旬。店に着いて看板を見ると「銀座ろくさん亭」になっています。
聴けば、銀座8丁目にあった「ろくさん亭」を建物の老朽化等々の理由で閉店。こちらに統合...

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2021/11訪問1回目

《銀座》和の鉄人のもてなし膳

家族内の祝事のため予約をしてランチ利用をしました。
予約時は「懐食みちば」さんでしたが、「ろくさん亭」としてリニューアルされたばかりでお祝いの胡蝶蘭で入り口は埋め尽くされていました。

リニュー...

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

和の鉄人道場六三郎のお店❗銀座の一等地でランチ5000円でコースを楽しめます(*´ェ`*)

2021/9
『懐食みちば』✨✨
オーナーは20年前のフジテレビの番組『料理の鉄人』で初代“和の鉄人”として出演していた道場六三郎氏です。昔から食べることが好きだったので、レジェンドの味は一度は堪...

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  • 懐食みちば - ⚫食事「冷たい胡麻ダレ饂飩」
  • 懐食みちば - ⚫御椀「松茸土瓶蒸し  甘鯛  海老  銀杏」
  • 懐食みちば - ⚫焼物「朴葉包み  鰆の照り焼き  新蓮根」

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

懐食みちば(中央区銀座)

◆都内ランチめぐり

◾︎ 懐食みちば(中央区銀座)
・ローストビーフ丼:3300円
〈先附〉
瀧川豆腐 美味出汁
〈前菜〉
黃金チーズ
笹巻き寿司
姫さざえ香りバター
生春巻酢み...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

私の記憶が確かならば

お手軽ネット予約で行けるお店がないかな、とお店を探していたところ、道場さんのお店へ行ってみることに。今更感半端ないですが、道場さんのお店へ行ったことがなかったんですよね。本丸のろくさん亭は長期休業なの...

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  • 懐食みちば - 黄金チーズ 蛸の酒蒸し 笹巻き寿司 うるか石焼き 万願寺唐辛子焼き萌芽 大豆雪花和え 海老と太胡瓜麹漬け
  • 懐食みちば -
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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

むつみコース

むつみコース 11,000円(税込)

◾️前菜
・黄金チーズ
・鮑酒蒸し
・笹巻き寿司
・うるか石焼き
・万願寺お浸し
・大豆雪花和え
・海老と太胡瓜麹漬

◾️お椀
・トマ...

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  • 懐食みちば - ・黄金チーズ
            ・鮑酒蒸し
            ・笹巻き寿司
            ・うるか石焼き
            ・万願寺お浸し
            ・大豆雪花和え
            ・海老と太胡瓜麹漬
  • 懐食みちば -
  • 懐食みちば - お椀
            ・トマト姿腕 薄葛仕立、焼き穴子、百合根、オクラ

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3.9

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

銀座『懐食みちば』の水菓子、白桃と白キクラゲのジュレは最高でした‼(^_^)/

日本料理100名店でお昼ご飯です。

『懐食みちば』さんは、銀座駅から5分ほどの所に店はあります。

ローストビーフ丼3300円のコースを事前予約して伺いましたが、ビジネスランチだったので早め...

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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

ゆっくり銀座ランチ 場所便利で使いやすいです

料理の鉄人世代からは気になるみちばへランチにて伺いました。
もつなし膳 値段の割にはボリュームがありました。
同伴者の女性はお腹いっぱいでした。笑
季節感を大事にしたコースでした。
アルコール...

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

鉄人 道場六三郎さんのお店になります

食べログ★3.74
・2021年 日本料理東京百名店

【懐食みちば】
さんにお伺いさせて頂きました、
(64店/100店)
場所は、銀座になります、大通り沿いの路面店になります
外観は...

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2021/07訪問1回目

もてなし膳

銀座の大通り沿い、かねまつビルの8Fにある和食屋。
道場六三郎さんのお店。

平日昼に予約をしていきました。
お客さんはそこそこ入っていますが、目一杯は入れない感じですかね。
アクリル板が置...

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

繊細なお出汁の味が際立ちます

本日は大切なお客様との会食でもあり、そんな場にもふさわしい「懐食みちば」さん。
ランチのコースはおもてなし膳をチョイス、通常に加えメインをプラス一品華やかに彩るコースだ。

程なくして運ばれて来...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問2回目

久々にランチで伺いました。蛤、鮎、鱧など季節を感じる品々で、大変美味しかったです。前菜でホヤ、揚げて食べるのは初めてでしたが、ずっと日本酒と共に食べていたい味でした。お酒を飲める時期になったらまた食べ...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

糠鯖茶漬(╹◡╹)(╹◡╹)

経験値が上がりました。

もてなし膳6600円

和食のフルコースです。強肴と食事は選べます。

◯前菜
「黄金チーズ、稚鮎山椒煮、笹巻き寿司し、甘藍土佐酢ジュレ、万願寺かつを〆、鮟肝茶...

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  • 懐食みちば - もてなし膳6600円。糠鯖茶漬。1日経つともう一度いただきたくなる味わいです(╹◡╹)(╹◡╹)
  • 懐食みちば - もてなし膳6600円。前菜。黄金チーズは物凄く濃厚な味わいです。稚鮎の山椒煮はピリッとした爽やかな香りがします。一つひとつも、全体のバランスも良かったです(╹◡╹)
  • 懐食みちば - もてなし膳6600円。帆立芙蓉椀。前菜をいただいている時に、すでに配膳場所に置かれていました。。ぬるい。。。帆立と白木耳の味わいとお出汁の調和は、とても良かったです(╹◡╹)

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

懐コース
創作料理なのかな?
何ともいえない不思議なジャンルでした。
1品1品にこだわりが詰まってる
普段食べない魚の唐揚げも食べてみたけど
骨が凄くて口疲れた。爆
料理は洒落てるけど、店...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

銀座に在る道場六三郎さんのご令嬢様のお店。
ランチで、お伺いしました。
BYO代お支払いして、和食にも合いそうなフランスの赤を、みちばさんの美味しい和懐石フルコースと一緒に堪能させて戴きました。
...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

【懐コース】

【値段】11000円(税込)

①【先付け】温々胡麻豆腐
②【前菜】稚鮎酢浸し、鮑酒蒸し、鯛の子美味煮
、うるか石焼き、チーズ黄金焼き
③【御 椀】
③【刺 身】海山盛...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2021/04訪問1回目

色々な料理をお腹いっぱい楽しめる

「銀座駅」から徒歩3分程のところにある「懐食みちば」さんに伺いました。
店名を聞いて「おや?」と思う方もおられるかもしれませんが、料理の鉄人で有名になられた道場六三郎さんが「銀座ろくさん亭」に続き2...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

2021.3.19 ランチ
道場六三郎先生の店。先々月の格式ある銀座ろくさん亭の夜もよかったが、懐職みちばの開かれたカジュアルな空間で楽しむ道場先生の和食もまたよし。銀座で開業21年、ファンが多い店...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

ランチで使わせていただきました。道場六三郎さんのお店。順番に出てくる創作料理は些細なところにこだわりが見える。お店の雰囲気も良く次はカウンターで食べたい。場所は銀座シックスの向かい側。わかりにくいエレ...

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4.0

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2021/02訪問1回目

鉄人のお店でもてなし膳 No.2666

No.2666

銀座中央通り沿いのビル8階にある料理の鉄人道場六三郎氏の割烹料理です。

昔、CX系の番組『料理の鉄人』では、和食の鉄人として挑戦者に対して連戦連勝を繰り返していた料理人です...

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  • 懐食みちば - 僕ハ楽し厨房の中…私は過去全然楽しく無かったです厨房の中…やっぱ鉄人は言うことが違うな!
  • 懐食みちば - 献立
  • 懐食みちば - 前菜

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お店からの返信

懐食みちば

2021/08/08

この度はご来店頂きまして誠に有難うございます。
貴重なご意見、お褒めの言葉を頂戴していながら返信が送れました事誠に失礼いたしました。
かつて料理に携わっていらしたプロの方からご覧になると至らないところも多々あったかと思いますが、先ずはご満足いただけました様で安堵しました。お椀の味付けなど、更に精進を重ねてまいりたいと存じます。今後とも四季折々にご来店頂きご指導頂けましたら光栄でございます。感謝申し上げます。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 懐食みちば(かいしょくみちば)

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受賞・選出歴
日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
住所

東京都中央区銀座6-9-9 かねまつビル 8F

交通手段

各線銀座駅徒歩3分 新橋駅徒歩6分

銀座駅から256m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチタイム
    [火~金]
    11:30~15:30(L.O.14:30)
    [土・日・祝]
    11:30~16:00(L.O.15:00)
     
    ディナータイム
    [火~土]
    17:00~21:30(L.O.20:00)
    [日・祝]
    17:00~21:30(L.O.20:00)

    ■定休日
    月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日)
予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%(ディナータイムのみ)

席・設備

席数

40席

(カウンター5席 個室あり 詳細はお電話にてお問い合わせください。)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙

分煙

喫煙ルームをご用意してます

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

要ご相談承ります。
10歳未満のお子様同席のご利用は、個室のご利用をお願いしております。
別途個室利用料3300円(税込)〜が発生致しますのでご了承ください。

ホームページ

http://www.kaishoku-michiba.jp/

公式アカウント
オープン日

2000年8月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

10/14㈭まで休業させていただきます。

東京都の【リバウンド防止措置期間】の要請に伴い
10/15㈮~10/24㈰の営業時間は以下の通りとなります。

ランチタイム
【平 日】
11:30~15:00 (L.O14:00)
【土日祝】
11:30~15:30 (L.O14:30)

ディナータイム
【全 日】
17:00~21:00 (L.O19:30) ※アルコール提供は20:00迄

よろしくお願いいたします。

初投稿者

micky_kmicky_k(11)

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    ディナータイム
    [火~土]
    17:00~21:30(L.O.20:00)
    [日・祝]
    17:00~21:30(L.O.20:00)

    ■定休日
    月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日)

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    各線銀座駅徒歩3分 新橋駅徒歩6分

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    2021/9
    『懐食みちば』✨✨
    オーナーは20年前のフジテレビの番組『料理の鉄人』で初代“和の鉄人”として出演していた道場六三郎氏です。昔から食べることが好きだったので、レジェンドの味は一度は堪能して見たかったんですよね。

    お店は2000年8月にオープン。東京メトロ銀座駅徒歩3分のビル8階にあります。店内はカジュアルだが、明るく良い雰囲気。銀座で買い物帰りのマダムが食事を楽しむのに良さ...

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