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和風パスタには明太子が欠かせない
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kazs59
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
五右衛門 銀座コア店
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・日比谷線 銀座駅Ａ４出口から徒歩１分 銀座駅から178m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 洋麺屋五右衛門の店舗一覧を見る |
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| 最近の編集者 |
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何十年かぶりで入りました、五右衛門に。学生時代にはパスタといえば喫茶店のナポリタンだったのに、和風パスタの五右衛門が続々と誕生し、パスタって和食だっけと勘違いするほどパスタ＝五右衛門でした。
その五右衛門に久しぶりに入ったらメニューの半分以上が洋風麺になっていて、和風麺の種類は半数以下。驚きました。
しかも和風麺の具材はほぼ明太子がメインに添えられていて、それにほかの具材がトッピングされているような状態。これは昔とあまり変わりません。
久々なので明太子は外せず、それに辛子高菜が合わさった博多風（税込み１１００円）を注文。和風サラダ（+８０円）もつけました。
和風サラダ、しょぼい。細く切ってしゃりしゃりした食感の大根に葉っぱが数枚散っているだけ。まずくはないんだけれど、寂しい。
そしてパスタ。麺にバターがからまり、明太子と辛子高菜のほかに蒸したシラスと卵の黄身が入っています。全部をかきまぜて食べるとまったりして、昔懐かしい和風パスタの味。これが本当にうまいのかと言われると疑問がわいてくるのだけれど、こういう食べ物だと思えば何の疑問もなく食べられるという変わった料理でした。なんでも和風にすればいいってものではないんですね。