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ほねつきかるべさんの他のお店の口コミ
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店名 |
掲載保留
吉澤(よしざわ)
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、しゃぶしゃぶ、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅 徒歩3分/地下鉄都営浅草線東銀座駅 徒歩2分/JR有楽町駅 徒歩6分 銀座一丁目駅から261m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席数 |
108席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
令和6年1月31日をもちまして、現店舗の営業を終了し、移転致します。
創業大正十三年。お陰様で銀座吉澤は創業百周年を迎えます。創業地である銀座一丁目に新しいビルが竣工、移転致します。 |
初投稿者 |
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昼ごはん。
有楽町線銀座一丁目駅から徒歩4分の場所にある【吉澤】さんに行きました!
■ブログ記事⇒http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12242569367.html
休日。この日は久しぶりに銀座に上陸。芝浦で食肉の仲卸としても有名なしゃぶしゃぶ・すき焼きのお店「吉澤」さんへ。}
お肉にスペシャリストが運営するお店だけあって店内にはその日使用しているお肉が個体情報入りで記載されています。この日の和牛は松坂牛・近江牛・田村牛でした。
個人的に信頼している田村牛が置いているのでワクワクがノンストップ。
ランチメニューは、
◼︎すき焼き鍋御膳1500円
◼︎上すき焼き御膳2500円
◼︎みぞれ焼き御膳1500円
◼︎ハンバーグ御膳1500円
◼︎ステーキ重御膳2500円
◼︎薄切りステーキ御膳2800円
などなどのラインナップ。ランチコースも4000円〜からありコース利用の方は個室に通されるシステムです。
定食を注文の場合地下のお座敷席へ。店員さんは着物を召されていて昭和の香りが色濃く残っています。
所々に牛の置物やトロフィーがあり夢中になってしまいますが…。
◼︎すき焼き鍋御膳1500円
お座敷席に正座で座りつつ、この日は「すき焼き鍋御膳を注文。御膳には小鉢・香の物・味噌汁・果物付き。ごはんはお代わり自由のフリーダムStyleです。
お肉はしっかりと煮込まれた状態で登場。
豆腐の代わりに麩を使っているのも印象的。しっかりと味が浸透しております。
正座で足が痺れてきてしまい胡座をかいてしまったことはココだけの秘密ですが、インバウンド接客をされている店員さんの会話を聞きつつ、お肉を卵に潜らせ⇒白米の上でトリプルバウンド!
お肉の質は価格からすると充分なクオリティ。すき焼きは若干火を入れ過ぎた感はありましたが、しっかり味付けされた牛は脂も甘く、白米もノンストップ♪
終盤は卵かけご飯にして美味しく頂きました!
夜は客単価10,000円〜20,000円。
キッチンスギモトが無き今、銀座にいながら1500円ですき焼き鍋が楽しめるは嬉しいですね!
次回はしゃぶしゃぶにもチャレンジしてみたいと思います♪
■ブログ詳細記事
【昼ごはんIN銀座】
⇒http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12242569367.html
【ほねつきかるべで検索♪】