チョウシ屋
（ちょうしや）- 最寄り駅：
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東銀座：これが江戸の老舗の納得の味
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コロッケサンド300円、ハムカツサンド300円
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コロッケサンド300円
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コロッケサンド300円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
チョウシ屋（ちょうしや）
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ、サンドイッチ、コロッケ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3541-2982 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線銀座駅徒歩3分 東銀座駅から220m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1927年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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コロッケ、ハムカツ、メンチカツ、トンカツを
他の具無しに食パンかコッペパンに挟んで出すお店。
1927年創業だから90年を超えている。
近所に歌舞伎座があるので、そちらの需要も多いようで、
有名歌舞伎役者達がここのサンドをテレビで絶賛していたのを覚えている。
たまたまタイミングが合ったので寄ってみる。
コロッケとハムカツを食パンで挟んでもらう。
目の前で揚げたばかりの具を食パンに載せ、
包丁で半分に切り、さっと包んでくれ、
どちらも300円なので千円払って400円のお釣り。
持ち帰って封をほどいていただく。
さすがである。
食パンのもっちり具合、
カツ、コロッケの衣、揚げ具合、
かけてあるソースの濃さ甘さ、
三位一体という言葉はこのためにあるようなもの。
フライの熱、水分、ソースが
じわじわと食パンに移り、
一体化しているので、
衣の屑がこぼれることもない。
そのしっくり具合にちょっとビックリ。
気持ち濃い目の味ではあるが、
90年の日々の積み上げは素晴らしい。
出来立て熱々もいいだろうが、
しばらく置いて、自然に冷めてから、
ビールと一緒にいただくのが
小さくても確実な幸せ、小確幸というやつである。