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カジュアルに利用できる鉄板焼き屋さん
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ズワイ蟹のサラダ
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ネギトロ巻き
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丸くないたこ焼きとアスパラの鉄板焼き
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菜の花のおひたし
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ヤリイカと鶏のセセリ焼き
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サーロインステーキ
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高菜チャーハン
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スパークリングワイン
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大哉心乎
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大哉心乎さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
鉄板焼 天 銀座６丁目店（テッパンヤキテン）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線・都営浅草線 東銀座駅A1番出口から徒歩3分 東銀座駅から181m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 | |
| お店のPR |
2023年12月30日をもちまして閉店させていただきます 年内のご来店お待ちしております
おまかせ飲み放題コース 8800円 |
| 関連店舗情報 | 鉄板焼 天の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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銀座で娘を夕食に誘い、予約して訪れたのがこちらのお店。
地下鉄の東銀座駅から歩いてすぐのところにあります。
店内はカウンター席とテーブル席が配置それており、カウンター席では目の前の鉄板で焼いてもらえる趣向も楽しめます。
素材は豊洲市場から仕入れておられ、期待が持てそうです。
私たちがいただいたのは、２時間飲み放題付きの国産牛サーロインステーキを含むおまかせ10品限定コース。
お値段は6,000円(税込)でした。
最初に出てきたのは、ズワイ蟹のサラダ。
レタスにズワイ蟹の身と筋子が散らしてあり、贅沢なサラダです。
ビターなドレッシングには蟹味噌が混ぜ込まれているのでしょうか。
娘のお気に入りの料理でした。
次に出てきたのは、ネギトロ巻き。
あらかじめ味がついているので、海苔を巻いてそのままいただきます。
ネギトロと卵黄の相乗効果でねっとり感がとてもいい感じでした。
贅沢なお寿司一貫でした。
その次は、丸くないたこ焼きとアスパラの鉄板焼き。
見た目はとんぺい焼きをカットしたようなものでしたが、食べてみるとちゃんとたこ焼きでした。
表面を香ばしく焼き目をつけてあるので、食感も楽しめました。
アスパラは火を通しすぎず、シャキッとした食感で、立派なアスパラならではの素材を活かした調理だと思います。
軽い塩味がついていて、そのままでも美味しいのですが、添えられているもろ味噌と一緒に食べてみるのもいいですね。
その後は、菜の花のおひたし。
これも素材の美味さがちゃんと活かされています。
シンプルな味付けながら、ふり胡麻がいい塩梅に効いていて、洋がらしとともに美味しくいただきました。
ヤリイカと鶏のセセリ焼きは絶品。
どちらもふっくらとしたやわらかさを大事にした焼き加減でとても美味です。
とくに、鶏のセセリはしっかりめの塩加減が私好みで、
添えられている柚子胡椒とともによくよく味わいながらいただきました。
このセセリも娘のイチオシでした。
サーロインステーキは銀座の老舗肉屋「吉澤商店」仕入れたから最高級黒毛和牛を使用されています。
ミディアムレアで焼いてもらい、ワサビと粗めの岩塩でいただきました。
しっかりめの食感ではありますが、口に含むと甘い肉汁がじわじわと広がり、とても美味しい。
肉の旨味が濃いので、少量でも物足りなさはありませんでした。
〆のご飯は高菜チャーハン。
鉄板でしっとり目に炒めたチャーハンをお茶碗に盛りつけ、桜えびをトッピングして出されます。
胡麻がいい風味を醸し出しており、とても美味しいです。
さらに出汁茶漬けで食べれる趣向もあり、満足度の高い〆になりました。
私は出汁茶漬けで食べるのを強くオススメします。
というわけで、とても美味しく食事を楽しむことができました。
全体的に素材の良さを活かした調理で、こういった素朴な味付けが鉄板焼きの醍醐味だなと思える食事でした。
娘も大いに満足してくれました。
銀座というロケーションながら、これで6,000円はかなりコスパがいいのではないかと思います。
若いスタッフばかりですが、みなさんの動きが手際よく、
それでいて元気よく楽しく調理したり接客したりされているので、とても好感が持てました。
カジュアルに利用できるとてもいいお店だと思います。
ごちそうさまでした。